使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁薯球

食材

材料:红薯(也称地瓜或番薯)1个(约200g),糯米粉50g,鸡蛋1枚,去皮熟花生仁30g,蜂蜜2汤匙(30ml),油10ml

做法

蜜汁薯球
做法:
鸡蛋在碗中打散。熟花生仁切成碎粒。红薯蒸熟。
蒸熟的红薯去皮,用勺子碾成泥,趁着红薯泥温热的时候,加入糯米粉,和成一个柔软的面团。然后分成每个10g的小剂子,再将小剂子揉成红薯圆子。
大火烧热平底锅中的油至六成热,倒入打好的蛋液,使蛋液均匀地布满整个锅底,摊成蛋饼,盛出,待温热后切成细细的蛋丝。
大火烧开煮锅中的水,放入制好的红薯圆子,再次煮滚后继续煮3分钟,至红薯圆子全部浮起。
用漏勺将煮好的圆子捞入碗中,舀入蜂蜜,用勺子将红薯圆子轻轻翻个搅拌,让每个圆子都裹上蜂蜜。
最后撒上花生碎和蛋丝即可。

其他菜谱

茶树菇排骨汤

茶树菇排骨汤

做法:步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶...

德式土豆沙拉

德式土豆沙拉

做法:1. 土豆洗净蒸熟,放凉切片; 2. 培根洗净切末,放入锅...

荷香水浸鱼

荷香水浸鱼

做法:鲩鱼用姜葱汁酒腌渍10分钟,用荷叶包好,投入沸水中,...

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

做法:1、将排骨用材料4、5拌匀腌制2小时; 2、红薯削皮切成大...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1。和面的时候先用开水(占水量的一半)烫面。 2。用筷...

明虾塔金

明虾塔金

做法:1)土豆去皮洗净后切小丁,洋葱去皮切碎,西芹切丁,...

意式坚果脆饼

意式坚果脆饼

做法:1 无盐奶油室温加糖和盐,用橡皮刮刀拌匀; 2 先后加入...

清真酱牛肉

清真酱牛肉

做法:①选用不肥不瘦的新鲜牛肉,先用冷水浸泡,清洗淤血,...

鲜奶木瓜炖雪梨

鲜奶木瓜炖雪梨

做法:1.木瓜去籽去皮切块或挖成球,其实我更喜欢切小粒。...

墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷

做法:1.)将鸡肉洗净切成条状,以所有腌料腌约30分钟至入味备...

花生猪脚面线

花生猪脚面线

做法:1. 猪脚洗净,用酱油泡上色后,入油锅炸至上色。 2. 将...

党参煨羊肉

党参煨羊肉

做法:1.羊肉切成核桃块,清水洗净,开水余透装人砂坛内,倒...

孔雀开屏——海鲈鱼版

孔雀开屏——海鲈鱼版

做法:做法: 具体做法: 1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、...

墨西哥TACO

墨西哥TACO

做法:1.隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、盐...

鸡茸粟米汤

鸡茸粟米汤

做法: 将鸡胸脯肉去骨剔筋,平放在案板上斜用刀锋一丝丝地...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions