使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大锅饼

食材

材料:中筋面粉300公克,蛋1颗,糖30公克,速溶酵母4公克,水140㏄

做法

大锅饼
做法: 1.中筋面粉过筛;蛋打散成蛋液备用
2.将作法1的材料与其他材料混合揉匀成表面光滑的面糰,捏整成一个圆球状,收口朝下,再用手掌轻压成直径约18公分的圆扁状,盖上湿布松弛20~25分钟备用
3.取2个瓦斯炉架垫高,放上平底锅,紧密盖上锅盖,以小火预热
4.将作法2的面饼轻轻放入锅内,立刻紧密盖上锅盖,以小火将面饼两面烙熟,至表面微干,用手压下去会弹起来即可

其他菜谱

姜汁海蜇卷

姜汁海蜇卷

做法:1.将海蛰皮切成细丝,用盐水浸泡30分钟,洗净泥沙;大...

红烧鱼片竹轮

红烧鱼片竹轮

做法:1.)所有材料洗净,烧竹轮切斜片,鱼肉切块,香菇切片,...

原味咖啡冰沙

原味咖啡冰沙

做法:1.先将咖啡豆以及冰块倒入冰沙机中。 2.再把果糖加入作...

糯米四色烧卖

糯米四色烧卖

做法:时间:40分钟 烹饪时间:10分钟 1.在面粉中逐渐倒入沸水...

黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

做法:1.黄瓜切条状,用少许盐腌半个小时。 2.腐竹提前泡软后...

元宵(肉馅)炖鸡

元宵(肉馅)炖鸡

做法: 1、将鸡肉洗净,切成小块,入沸水焯一下,出去杂质。...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净、擦干水分,涂抹上蒸鱼材料的盐与米酒,放...

西芹百合炒腰果

西芹百合炒腰果

做法:1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:准备:白菜,斜刀片成片;猪肉,切成片,用食用油、生...

香豉酱牛蛙

香豉酱牛蛙

做法:1.将牛蛙宰杀,去内脏、洗净,再切成2厘米大小的丁,...

雪飘飘

雪飘飘

做法:①将柠檬切半,以杯的边缘压在柠檬上转一圈,杯子倒放...

双层吉士牛肉汉堡

双层吉士牛肉汉堡

做法:1.锅烧热,洋葱末用奶油炒香后起锅,静置待凉备用。...

葱烤酱

葱烤酱

做法:1.)起油锅,将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠,就...

鲑鱼马铃薯沙拉

鲑鱼马铃薯沙拉

做法: 1-将马铃薯清理一下,放入锅内加盐煮熟。 2-柠檬皮擦丝...

太阳肉

太阳肉

做法:1.葱姜切碎。将除鸡蛋以外的所有材料混在一起搅拌均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions