使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大闸蟹粥

食材

材料:大闸蟹六只,猪骨三到四块,蒜四到五瓣,芹菜两棵,珍珠米二两,盐一小匙,鸡精适量

做法

大闸蟹粥
做法: 1.大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放,建议不要放太多,以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。
2.将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中,在放入拍碎的酸,时间定位一个小时。
3.在粥煲到半小时时开始杀蟹(很残忍,但是没办法,我和LG都喜欢吃蟹粥,死的太久蟹吃了容易导致腹泻)。
4.步骤是先将蟹钳取下来,再接着斩去一半的蟹脚,讲些分成两半后,去膀胱及蟹肚。
5.蟹处理好后即放入粥中一起煲,熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。

其他菜谱

煎猪腰配红胡椒粒汁

煎猪腰配红胡椒粒汁

做法:1、猪腰剔去膻筋,在滚水中焯2分钟左右捞出,浸入牛奶...

冰镇马蹄银耳羹

冰镇马蹄银耳羹

做法:**银耳是个好东西,被誉为俺们穷人的燕窝啊。除了营养...

柿饼红薯黑米粥

柿饼红薯黑米粥

做法:1.柿饼一块.地瓜一条切丁.红豆一把.黑米适量. 2.一起煲成...

家常蛋炒饭 。

家常蛋炒饭 。

做法:1:准备好隔夜米饭,鸡蛋划散炒碎 2:胡萝卜、黄瓜、青...

炭烤钱塘鯵鱼

炭烤钱塘鯵鱼

做法:1、鱼去鳞、内脏,加调料腌渍。 2、将鱼用竹扦串好,在...

蛋香鲔鱼三明治

蛋香鲔鱼三明治

做法:1.将蛋充分打散,过筛后倒入浅盘中备用。 2.将鲔鱼肉磨...

番茄蕨菜绣球

番茄蕨菜绣球

做法:1、将肉茸加入2个蛋清及盐、辣椒粉、葱、姜搅拌均匀;...

花素饺

花素饺

做法:炒蛋切粒与虾皮、清素馅拌匀。 ...

一品香酥藕

一品香酥藕

做法:1、将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切...

英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

做法:土豆泥做法: 将土豆去皮切大块加冷水煮(锅中要加一...

炖冰糖鲜莲子

炖冰糖鲜莲子

做法:1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。 2.把鲜莲...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1、鸡蛋磕入碗中加湿生粉液、盐、味精搅打透。 2、铁锅...

紫薯麻团

紫薯麻团

做法:1、准备材料。 2、将糖放入水中,搅拌至糖全部融化;再...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 猪肉切薄片用蛋液和淀粉浆一下。 锅中加油放入郫县豆...

金包银炒饭

金包银炒饭

做法:1、把鸡蛋放入盛器中,用打蛋器把蛋打散、打匀。 2、锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions