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清蒸大闸蟹

食材

材料:阳澄湖大闸蟹,调料:紫苏叶,姜料,醋,姜茶

做法

清蒸大闸蟹
做法: 1、蟹用水冲洗干净备用。

2、屉锅放水,放入紫苏叶,水开后,将蟹放屉上入锅,中火蒸15左右分钟关火,再虚蒸5分钟。

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