做法：1、将瘦肉切成大片，在斜剞上多十字花刀，再改切成三...
做法：1.买活扇贝时，让商家先帮着把贝肉剔离壳。 2.回家后用...
做法：1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 1、锅烧...
做法：1、莲藕洗净刮皮，切成片；胡萝卜洗净也切成片。 2、将...
做法：1.银耳用清水泡发，摘掉硬黄部分，撕碎； 2.鲍鱼菇洗净...
做法：1.将125毫升室温的水倒进小碗，撒酵母进去后放置5分钟左...
做法：1.白萝卜及胡萝卜先去皮、洗净后，切成3公分长小手指粗...
做法：1.白萝卜洗净刨成丝状；红蒟蒻、黄蒟蒻切成如生鱼片相...
做法：1、将豆腐搅碎，加入精盐、味精、鸡蛋、淀粉，面粉调...
做法：步骤1：瓠子去皮切块，洗净待用。 步骤2：蟹棒如果嫌长...
做法：（1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红...
做法：1.准备土豆、茄子和青椒。 2.土豆切滚刀块，中火下锅炸...
做法：1.猪油切成丁，洗净，沥水。 2.把锅烧热，转小火。直接...
做法： 松花蛋剥去外壳，将裸蛋分别切成4-6瓣的月牙形。 红、...
做法： 牛奶中加40ml清水，加热至40℃，放干酵母拌匀后静置1...
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