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头份怀念便当

食材

材料:里肌肉2块,太白粉3大匙

做法

头份怀念便当
做法: 1.里肌肉切成约0.3公分厚的薄片,用刀背略拍数下,并断筋备用。
2.将里肌肉片放入混合好的腌料中拌匀,再均匀沾裹一层薄薄的太白粉,放入180℃油锅中,炸约3~5分钟至肉熟透即可。

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