使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

夹心茭白笋

食材

材料:茭白笋3支,绞肉80公克,鱼浆60公克,蒜末10公克,葱末5公克,洋葱末5公克,红萝卜末10公克,葱段10公克,辣椒片10公克,肉臊卤汁100㏄,太白粉少许,太白粉水少许,糖少许,盐少许,白胡椒粉少许

做法

夹心茭白笋
做法: 1.茭白笋洗净切厚片状,再将厚片侧面中间划开但不切断备用。
2.将绞肉、鱼浆、蒜末、葱末、洋葱末、红萝卜末、太白粉与所有腌料拌匀至黏稠。
3.将作法1的茭白笋划开处撑开,均匀抹上太白粉,再填入作法2的肉馅,肉馅上再沾上少许太白粉,排入盘中。
4.将作法3放入蒸锅中蒸约15分钟后取出。
5.热锅,倒入1大匙油,放入葱段、辣椒片爆香,再加入肉臊卤汁、作法4的茭白笋一起烧煮入味,最后以太白粉水勾薄芡即可。

其他菜谱

如意猪肉卷

如意猪肉卷

做法: 首先打鸡蛋,蛋清倒入肉馅中,蛋黄放在另外一只碗里...

大良煎虾饼

大良煎虾饼

做法:1、先将鸡蛋用碗盛着,加入精盐、味精打匀。烧镬放油...

玛莎曼咖哩牛肉饭

玛莎曼咖哩牛肉饭

做法:1.牛肋条切小块,汆烫去血水后捞起;马铃薯去皮切滚刀...

杭州卤鸭

杭州卤鸭

做法:1.将鸭子洗净、沥干。姜块拍松、葱切段、桂皮掰小块。...

草莓酱汁

草莓酱汁

做法:水与糖、草莓以中火煮滚,放入果汁机中打匀,加入莱姆...

南瓜姜汁布丁

南瓜姜汁布丁

做法:1.淡奶中加入糖,隔水加热至糖融化。 2.鸡蛋慢速搅拌均...

龙井泡虾球带子

龙井泡虾球带子

做法:1.虾肉片开去沙肠,然后加点生粉水和盐略腌。带子解冻...

回家过个团圆年·欢喜鱼块(愉快)

回家过个团圆年·欢喜鱼块(愉快)

做法:1.1.1-2图,买的鲜鱼,让卖家帮助收拾干净,回家后自己...

五彩鸡丝

五彩鸡丝

做法:1.将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇,葱姜分别切丝。 2.鸡...

糖炒虾

糖炒虾

做法:1)鲜虾去沙线,洗净。 2)锅热油,倒入虾,炒到变红色...

酱爆猪头肉

酱爆猪头肉

做法:1.熟猪头肉切片;蒜洗净切片;辣椒洗净去籽切块;郫县...

咖哩烧土豆

咖哩烧土豆

做法:1.先将排骨用水泡十五到半个小时,泡去血水。 2.土豆切...

酥 炸 茄 盒

酥 炸 茄 盒

做法:1.马蹄,鸡蛋,香菇,绞肉加盐和胡椒粉等搅拌均匀 2.茄...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法: 将低筋面粉、泡打粉和香草粉混合,过筛。 将蛋黄和蛋...

焦糖香蕉乳酪塔

焦糖香蕉乳酪塔

做法:1)制作塔皮:butter+salt+sugar+vanilla extract,搅打至颜色发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions