使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧笋肉

食材

材料:1.笋尖15个,水10杯, 2.鲜香菇5朵,五花肉1斤,蒜头3个,辣椒1根, 3.水6~7杯,酱油1/2杯,冰糖1大匙,香油1/2大匙,米酒2大匙

做法

红烧笋肉
做法: (1)将笋尖洗净浸泡1天,再用10杯水煮30分钟去除酸味,捞起用冷水洗净,沥干后对切开,大的可分切成3~4等分的长条备用,其他材料亦洗净,香菇切十字纹,蒜头、辣椒切片备用。
(2)五花肉切成4片与蒜头、葱一起用油炸至外表呈金黄色并捞起备用。
(3)另起油锅将所有材料与调味料(1)入锅加热1~2分钟入味,再加入水6~7杯,以大火煮沸10分钟后,再改小火烧30~40分钟至肉熟烂入味,最后改大火收汁至浓稠即可。

其他菜谱

脱骨红油凤爪

脱骨红油凤爪

做法:1.鸡爪用开水焯过后,冲洗干净重新放入高压锅加少许水...

木耳脆笋

木耳脆笋

做法:1.芹菜洗净摘去叶片切段;黑木耳、熟笋洗净切粗条;胡...

烤蟹肉灯笼椒

烤蟹肉灯笼椒

做法:1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁; 2.材料...

朱洪武豆腐

朱洪武豆腐

做法:(1)将肥瘦猪肉切成绿豆大的末。虾仁沥干水,加精盐(1克...

如意豆干

如意豆干

做法: 黄豆芽洗净,择去根须,沥干水分备用。五香豆干切成...

烤布蕾

烤布蕾

做法:1.鲜奶和动物性鲜奶倒入小锅中煮沸,再加入过筛后的布...

椰奶冻糕

椰奶冻糕

做法:1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。 2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油...

雪里蕻卤花生

雪里蕻卤花生

做法:1. 将花生洗净,控干水,捏开一个小口,倒锅内,加入水...

速冻水饺做锅贴

速冻水饺做锅贴

做法:1.平底锅中薄薄铺一层油,把速冻水饺排放好(勿需解冻...

香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

做法:1.盐,糖,蛋,鲜奶全部加入锅子中拌匀,再加入自发粉...

木瓜生姜汁

木瓜生姜汁

做法: 1、木瓜洗净去皮,挖出中间的籽,切块; 2、生姜洗净...

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食冬瓜皮视频

不用油做红烧鸭块、力大无比的挂钩、蒸糖三角的小窍门、巧食

...

水果粥怎么做?

水果粥怎么做?

做法:西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉; ...

木瓜银耳红枣羹

木瓜银耳红枣羹

做法:1. 木瓜半个削皮去籽切成大块备用 2. 银耳泡发后撕成小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions