使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芹爆腰花

食材

材料:猪腰2个  西芹100克  红辣椒1个  香葱1棵  生姜1小块  大蒜5瓣  淀粉适量  食用油50克  香油1小匙  料酒1大匙  精盐1小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

香芹爆腰花
做法: 1.西芹洗净切片;红椒洗净切段;生姜洗净切片;香葱、蒜洗净切末;
2.猪腰从侧面一切为二,去掉内白,用刀先横切三刀,再斜切五刀,切断成凤尾形;
3.锅内放油,烧热,放入姜片、葱末、蒜末、酒、猪腰花,快速炒至八成熟,倒入小碗内;
4.洗净锅,烧热下油,放入西芹、红椒炒至断生,加入猪腰,调入盐、味精、白糖翻炒,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。
注意
口感爽脆,开胃下酒。爆腰花时速度要快,才能保持腰花的脆嫩。

其他菜谱

叉烧馅

叉烧馅

做法:1.将叉烧肉、洋葱切成丁状备用。 2.起油锅,放入洋葱丁...

蚝油白灵菇

蚝油白灵菇

做法:1.白灵菇切片,辣椒用手撕成小块 2.白灵菇在沸水里打个...

咖啡蛋糕卷

咖啡蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉...

大酥牛肉米线

大酥牛肉米线

做法:大酥牛肉做法: 1, 先把牛肉切麻將大小的块,泡冷水两...

火烩蹄筋

火烩蹄筋

做法:1.将蹄筋均分两段,每剖成两半,沥干水; 2.竹笋焯至八...

素酱南瓜煮

素酱南瓜煮

做法:(1)将南瓜去蒂去籽后,切块状(约3~4公分大小)备用,南瓜...

川芎当归炖鸡蛋

川芎当归炖鸡蛋

做法:1、准备好原材料。 2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党...

冬笋丝瓜汤

冬笋丝瓜汤

做法:1.将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中,大火煮,快要烧开的时...

牛腩煲

牛腩煲

做法: 红萝卜与马铃薯去皮后切成小块备用。 把牛腩放入沸水...

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:1.)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

酸甜菠萝海鲜炒饭

酸甜菠萝海鲜炒饭

做法:1.先将菠萝横切开1/4(我用刀,插到最深,但不要切穿菠...

咖喱粉丝虾

咖喱粉丝虾

做法:1、虾去虾枪、须脚、虾包,挑虾线;洋葱、彩椒、红辣...

锅仔飘香鸡

锅仔飘香鸡

做法:1、将老母鸡砍成5厘米见方的块,加盐6克、味精4克、酱...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.洋葱、胡萝卜切丝,白菜斯成小片。 2.先用少许油把洋...

豆苗鸽肉汤

豆苗鸽肉汤

做法:1、豆苗洗净。鸽子内洗净后切成小块,入沸水焯一下取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions