使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶汁烤蛤蜊

食材

材料:蛤蜊360g、奶汁100g、土豆泥50g、圆葱碎10g、西芹碎10g、起司10g。调料盐2g、胡椒粉0.4g、奶酪18g、橄榄油5g、奶汁15g。

做法

奶汁烤蛤蜊
做法: 将蛤蜊洗干净焯热,煎盘中倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、再加入蛤蜊肉、盐、胡椒粉、奶汁等调味,把炒好的蛤蜊肉放入壳内盖上奶酪烤制成熟即可。
厨艺经验
在调制奶汁时,汁的浓度很重要,可根据不同原料,调制不同的奶汁浓度。

其他菜谱

炒年糕

炒年糕

做法:1.将三条年糕斜着切成片。 2.拿两张白菜叶子洗净,切成...

紫苏螺蛳

紫苏螺蛳

做法:1.把螺蛳剪掉屁股后放进清水里,滴一勺食用油养4至5小...

烧羊排

烧羊排

做法:1.羊排加入盐,胡椒粉腌10分钟; 2.将面包粉、香菜末、...

PIZZA~~~~

PIZZA~~~~

做法:1.饼皮擀成跟烤盘差不多大小,放入烤盘,饼底用叉子扎...

糯香鲜虾丸

糯香鲜虾丸

做法:大虾剥皮,笋备用。糯米事先泡好 先取鱼肉,我用的是...

西式月饼

西式月饼

做法:1、糖粉、饴糖、花旗雪白奶油充分搅拌均匀; 2、鸡蛋加...

普罗旺斯的红酒炖牛肉

普罗旺斯的红酒炖牛肉

做法:做法: 1.蔬菜擦净去皮切块; 2.牛肉切中小块; 3.将原料...

简单小菜·雪菜蒸豆腐

简单小菜·雪菜蒸豆腐

做法: 1、豆腐切成5*5厘米大块。 2、雪菜浸泡、洗净、切碎,...

红烧带鱼段

红烧带鱼段

做法:1、将带鱼头,细尾剁去,剪去背鳍,剖腹除内脏,刮洗...

奶油小泡芙

奶油小泡芙

做法:2。奶油与水一起放入小锅里加入到奶油和水沸腾溶解 ...

过桥鲈鱼

过桥鲈鱼

做法:1.鲈鱼刮鳞去内脏,取出骨刺,肉切成薄片,摆码在碟上...

迷你PIZZA

迷你PIZZA

做法:1、馒头切片,抹上番茄酱。 2、番茄洗净切片。一片馒头...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.首先是煮牛肉,把牛肉切成块,放入冷水中煮,同时加...

土豆奶油汤

土豆奶油汤

做法: 中火烧热锅中的橄榄油(2汤匙,30ml),将洋葱碎和土豆...

小鱼干苦瓜

小鱼干苦瓜

做法:1.苦瓜切条,小鱼干、豆鼓泡水,葱切段备用。 2.锅中加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions