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鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤

食材

材料:鲫鱼,葱姜,料酒,盐,鸡精,蛤蜊少量,牛奶少量

做法

鲜甜的蛤蜊鲫鱼汤
做法: 1.鱼洗净,锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透,加料酒,加水,加一点点牛奶,盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊,加盐,鸡精调味,再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。