使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶油芦笋汤

食材

材料:材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油

做法

奶油芦笋汤
做法: (1)芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。
(2)取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。
(3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁达到适当的厚度时离火。
(4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状,倒回汤内。
(5)将汤汁烧开,加入奶油及盐、胡椒调味。
特别关照
芦笋不可煮得太久,避免变色。

其他菜谱

蜜汁瓜条

蜜汁瓜条

做法: 将胡萝卜和青笋的外皮削干净,西芹刮去外侧的老筋,...

西湖醋鱼

西湖醋鱼

做法: 草鱼清洗干净平置案板上,用锋利的刀连鱼头片成两大...

亚热带风情

亚热带风情

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。 2将橙子切成小瓣,...

彩椒肉串

彩椒肉串

做法:1.将猪肉切1.5CM粒状,加盐,胡椒粉,麻油,生粉淹15分钟...

南瓜小饼

南瓜小饼

做法: 黄瓤南瓜去皮去籽,切成薄片,放入加盖的微波炉容器...

提拉米苏

提拉米苏

做法:(1)将材料5拌匀备用,吉利丁片泡冰水备用。 (2)将鲜奶油...

传统荞麦面

传统荞麦面

做法:(1)将荞麦面放入滚水中,汆烫约5~7分钟后,用网杓捞起...

自制酵种

自制酵种

做法:1、清洗:熟透的红番茄,先用水冲洗,用盐水泡段时间...

杏仁巧克力糖

杏仁巧克力糖

做法:1.将炼乳、巧克力碎隔着热水慢慢融化,混合均匀,注意...

青瓜小抄鸡

青瓜小抄鸡

做法:把所有的原料切成丁,鸡胸肉浆一下,划油!锅留底油下...

毛毛虫面包

毛毛虫面包

做法:1.原料: 高筋面粉250克,细砂糖38克,盐3克,鸡蛋38克,...

酸菜牛肉丁大包

酸菜牛肉丁大包

做法:【馅儿】—— 1、用肥瘦相间的牛肉,切成小丁丁,加入...

旺仔小馒头

旺仔小馒头

做法: 1.黄油切小块,加糖粉打发至体积变大 2.加入一个蛋黄,...

糖醋菜花

糖醋菜花

做法:将菜花洗净掰成小朵后,用淡盐水浸泡15分钟左右,捞出...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.将干山楂,甘草,乌梅用水冲洗干净,备用; 2.干山楂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions