做法：1．乌鸡洗净切成小块装盘备用。 2．在乌鸡块上加入适量...
做法：1、生蚝放入15℃的流动水中静养2天，使其吐尽泥沙，取...
做法：1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。 2.将调味料...
做法：1.将高筋面粉、细糖、盐，倒入大钢盆中，再分批倒入...
做法：1.水发鱼翅加入高汤、葱2支、姜5片及料理米酒以小火煮...
做法：将鱿鱼切块入沸水汆烫后捞出 芹菜切段，胡萝卜切丝 锅...
做法：(1)用纱布把嫩豆腐水份吸干，再绞碎备用。 (2)将虾仁去...
做法：(1)取新鲜目鱼头10只，用盐、料酒腌渍数分钟，拍生粉下...
做法： 鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。 沙姜洗净拍碎、以中火把...
做法：1.取一锅，将金银花与山楂放入锅中，加入水600㏄煮至沸...
做法：调料 精盐5克，味精5克，鸡粉5克，胡椒粉0.5克，生抽5克...
做法：1.冬瓜去皮，切片备用； 2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐...
做法：1.将花椒、蒜、香葱切碎待用；干辣椒洗净切段； 2.将猪...
做法：1.烤鸭腿连骨把肉片下来备用。 2.葱、青蒜洗净切斜长片...
做法：利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可 ...
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