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奶油菠菜酸酱

食材

材料:奶油300公克,动物性鲜奶油1汤匙,白煮蛋2颗,鳀鱼2条,菠菜叶60公克,酸瓜2条,酸豆1汤匙,洋葱20公克,红葱头3颗,蒜头末2茶匙,巴西里20公克,茵陈蒿1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙

做法

奶油菠菜酸酱
做法: 1.白煮蛋、鳀鱼、菠菜叶、酸瓜、酸豆、洋葱、红葱头、巴西里切碎备用。
2.菠菜叶末放入滚水中烫一下,即捞起吸干水分。
3.将所有材料搅拌均匀,加入糖、盐、黑胡椒粗粉调味即可。

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