使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶皇糯米马芬

食材

材料:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon, 牛奶 160克,黄糖 40克,无盐奶油 35克,鸡蛋 1个

做法

奶皇糯米马芬
做法: (约做8个中号马芬)
1.Muffin:糯米粉 170克,泡打粉 1 teaspoon, 牛奶 160克,黄糖 40克,无盐奶油 35克,鸡蛋 1个
糯米粉+黄糖+泡打粉+牛奶,搅匀后再加入鸡蛋和融化的黄油,继续搅到没有粒状
2.馅料:
(我没买到custard powder,馅料是参照了WENDY JJ泡芙中的卡士达酱改的).
2个蛋黄,2Tablespoon All-purpose Flour,4Tablespoon 糖,180ML 牛奶,1/2Teaspoon Vanilla extract
锅内打散鸡蛋+面粉+糖+牛奶,小火边煮表搅拌,至糊状,等蛋奶糊扑哧扑哧冒泡微沸后离火,搅拌入Vanilla extract.
3.在muffin模里刷一层油(不能用muffin纸杯),倒入muffin面糊(约1/3的模),放入一勺馅料,再倒入muffin面糊(约9分满)。表面撒上芝麻,在预热至400F的烤箱中烤25分钟左右.

其他菜谱

牛蒡野菜饭

牛蒡野菜饭

做法:1.将米洗净后沥干水份,置放于滤网中约30~60分钟备用。...

金针黄豆煲鸡脚-健脑菜

金针黄豆煲鸡脚-健脑菜

做法:1.先将金针菜用清水泡浸30分钟,切去硬的部分,洗净捻...

海苔炸鱼条

海苔炸鱼条

做法:1.鳕鱼肉洗净沥干去皮与刺,切成如小指般大小的鱼条,...

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

做法:1.小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜...

面筋泡塞肉

面筋泡塞肉

做法:1.肉糜中加入除面筋以外的调料 2.顺一个方向使劲搅拌至...

鸡肉汉堡

鸡肉汉堡

做法:1.鸡肉加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,腌制...

通菜虾沙律

通菜虾沙律

做法:(1)通菜洗净,切成小段;干葱切丝。 (2)中虾洗净,开边...

火靠三鲜

火靠三鲜

做法:1、将锅内加水烧开,下入猪五花肉,鸡腿焯去血污,捞...

清淡的牛肉面

清淡的牛肉面

做法:1、牛腩切5厘米长条或块状,加入辅料高压锅煮25分钟备...

烤蘑菇

烤蘑菇

做法: 将鲜蘑撕成条壮,放在厨神碗中,加盖中高火加热3分钟...

口水鸡

口水鸡

做法:1.三黄鸡一只 2.我取了一半。清洗干净。 3.用开水烫一下...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净...

麻辣鸭血

麻辣鸭血

做法:1.鸭血洗净切小块,放入沸水中汆烫约2分钟,再捞出浸泡...

火龙果虾球

火龙果虾球

做法:1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易...

葱香鲔鱼可乐饼

葱香鲔鱼可乐饼

做法:1.洋葱和青葱切末,用纱布包起来用流水搓洗,洗去呛味...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions