做法：1. 猪肉洗净，用刀背拍松，剁成肉馅； 2. 普通面粉与玉...
做法：1．鳗鳞鱼处理干净，切段。 2．葱、姜、蒜爆香，加鳗鳞...
做法：1.将熟腊肉和彩椒切丁，香芹去叶洗净切1厘米段；冷饭用...
做法： 咸肉浸水12小时，泡去多余的盐味。 泡好的咸肉切小块...
做法：1、莲藕洗净去皮，切成片泡在凉水盆中(换水两次)。 2、...
做法：1.茄子和豆瓣酱肉丝在油锅中拌匀。 2.放入砂锅中，先大...
做法：1.将材料(1)拌打至体积稍膨大、颜色泛白。 2.将蛋分次加...
做法：1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。 2、洋葱切粒或切条...
做法：1.蛋白与细砂糖先打约七分发，加入乳化剂后再打1分钟。...
做法：1.把黄油室温软化，之后加糖用打蛋器打发. 2.分次倒入淡...
做法：1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净，鸡翅从鸡嘴穿入，...
做法：1、鱿鱼洗净，以剪刀剪成块状。青蒜直切段。芹菜切段...
做法：1.茄子洗净去蒂，上锅大火蒸15分钟至酥软 2.等茄子冷却...
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做法： 1、35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态 2、在黄油...
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