使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椪饼

食材

材料:油皮材料:2杯,猪油1/2杯,水1/2杯, 油酥材料:1又1/2,猪油1/2杯, 馅料:100公克,绵白糖240公克,奶粉75公克,水45公克

做法

椪饼
做法: (1)将油皮、油酥材料各自揉成糰状,并分为20等份,馅料揉匀后均分为20等份。
(2)每一份油皮揉圆后压平,包入一个油酥,收口捏紧,用桿面棍将包好的油酥皮桿成牛舌饼状,捲起放平,再桿一次,成长条状,捲起后放正(螺旋的两面,一面向前,一面朝向自己),最后再桿一次,即可桿压成一张圆皮。
(3)将糖馅包入油酥皮中,收口确实捏紧向下置于面板上,桿成薄饼状。
(4)作好的薄饼排入烤盘,放入已预热的烤箱以150℃烤约15分钟,至中央鼓起呈中空状即可。

其他菜谱

红萝卜玉米鸡脚汤

红萝卜玉米鸡脚汤

做法:1.将材料洗净。 2.一起入锅加水烧开,文火炖一至两小时...

沙嗲米血

沙嗲米血

做法:1.米血糕先切片再改刀切斜块,韭菜花切段备用 2.锅内烧...

彩椒时蔬披萨

彩椒时蔬披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

江户前握寿司

江户前握寿司

做法:材料 玉子烧(寿司蛋)20克,鲍鱼18克,蛤肉(蚌肉)18克,鲔...

德式烤牛排

德式烤牛排

做法:①牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时; ②...

酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

做法:1.大鸡腿、姜片、20度料理米酒、水放入锅中,煮至大鸡...

芥菜饺

芥菜饺

做法:1、芥菜洗净后切粒。 2、加盐略微腌过。 3、将腌过的芥...

小白菜粉丝汆丸子汤

小白菜粉丝汆丸子汤

做法:1.肉馅需要先味好~ 2.材料:小白菜,粉丝,肉馅 3.先用勺...

抹茶奶酪条

抹茶奶酪条

做法:1.一个边长10cm的方形慕斯圈包上保鲜膜,套一根橡皮筋固...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.起一锅水煮沸,将豆芽菜去掉头尾,洗净沥干水份后,...

干烧味噌豆腐

干烧味噌豆腐

做法:1.板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,...

巧克力布郎尼

巧克力布郎尼

做法:1.将糖粉放入鸡蛋中。 2.隔40度温水打发至白色浓稠状。...

法式芥末烤春鸡

法式芥末烤春鸡

做法: 1、光鸡洗干净,用盐水浸泡24小时,捞起沥水备用; ...

美味火腿土豆汤

美味火腿土豆汤

做法:1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后...

茄子肉酱

茄子肉酱

做法:1、茄子切成小片,猪肉末稍稍用盐腌一下 2、热油,下猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions