使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜末藕

食材

材料:主料 藕一根 辅料 生姜一勺 白糖少许 食盐少许 芝麻油一勺

做法

姜末藕
做法: 1 将藕洗净刨皮后切成薄片
2 姜去皮切末
3小锅内加入清水,大火烧开后将藕片倒入, 焯烫至藕片稍变色即可捞出,很快的也就一分钟的事
4 藕片捞出后立即在冷水下冲凉,这样能保持脆嫩的口感
5然后控干水份,加入姜末、米醋、棉白糖、盐、芝麻油
6调拌均匀即可
小贴士1.凉拌藕一定要用米醋,因是米醋是发酵醋比较纯,做凉拌菜味道很柔和, 米醋颜色也浅,不会破坏菜品原有的色泽。
2.藕千万不要煮的时间太长,否则就不脆了,稍变色即可

其他菜谱

微波花生

微波花生

做法:1.、将花生冲洗干净后,在每个花生的顶部都要捏开口,...

义式面疙瘩

义式面疙瘩

做法:1.将马铃薯洗净,连皮放入滚水中煮至软后捞起,待冷剥...

南瓜香肠焖饭

南瓜香肠焖饭

做法:1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切...

香蒜奶酪比萨

香蒜奶酪比萨

做法:1.预热烤炉到230度。 2.用一个小碗, 将乳清干酪和意大利...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.解冻 冰冻鳝丝化冻(最好自然常温解冻,不要用水冲或...

水蛋

水蛋

做法:1.将蛋先打散,加水同奶再搅匀。将蛋放入蒸盘,等15分...

农家豆腐摊鸡蛋

农家豆腐摊鸡蛋

做法:第一步:将鸡蛋打入到一大碗中 第二步:用手将豆腐捏...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1.把菠菜洗净切一寸多长的段,待用 2.粉丝好的煮一下时...

荷叶薏仁粥

荷叶薏仁粥

做法:1.)薏仁洗净泡水1小时备用。 2.)将1000cc的水注入锅中煮开...

咸鲨鱼炒四角豆

咸鲨鱼炒四角豆

做法:1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来...

韩式牛尾汤

韩式牛尾汤

做法:1.用个大碗,放入牛尾,用冷水泡2小时,放冰箱里。 这...

土豆烧排骨

土豆烧排骨

做法:1.排骨过沸水,然后捞出滤水。 2.炒锅放油,不要太少,...

酱香花蟹

酱香花蟹

做法:1、蒜去皮,洗净;花蟹洗净,切块 2、锅上火,油热时放...

冬瓜蒸肉末

冬瓜蒸肉末

做法:1.葱洗净切末;姜洗净切末;冬瓜洗净去皮切圆柱状,用...

蚝油烧茄子

蚝油烧茄子

做法:1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。 2.炒锅上火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions