使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜片炒小肠

食材

材料:嫩姜片1/3杯,猪小肠1/2斤,葱2支,面粉,酱油1/3大匙,白醋1大匙,盐1/2小匙,香油1/3大匙,糖1/3大匙

做法

姜片炒小肠
做法: (1)将猪小肠洗净去除油脂,再利用筷子将猪小肠内面翻出来,用面粉抓洗再以清水沖洗干净,此步骤重覆多次直至猪小肠完全洗净。
(2)煮1锅开水,将猪小肠放入川烫去腥后立即捞起,用冷水洗净沥干待凉后,切成3公分长段备用,葱洗净后切段备用。
(3)起油锅,放入葱段爆香,依序放入嫩姜片及猪小肠拌炒,再加入所有调味料(香油除外)一起拌炒,煮至入味后熄火,淋上香油即可盛盘。

其他菜谱

清淡三文鱼

清淡三文鱼

做法:①三文鱼抹干/洗净,入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛...

竹笋凤爪汤

竹笋凤爪汤

做法:1.鸡爪洗净,剁去脚趾,每只都从中间切成两半,再以...

南瓜糯米糍

南瓜糯米糍

做法:1.原料图; 2.将豆沙分成等份的小丸子8只; 3.将南瓜切成...

零食之『牛肉脯』

零食之『牛肉脯』

做法:1.腌制肉馅:我用了一条ground beef,加生抽一大匙(千万...

红薯饼

红薯饼

做法:1.红薯洗净去皮、切片、蒸熟,加面粉和成面团 2.面团揉...

龙虾烧裙翅

龙虾烧裙翅

做法:(1)水发裙翅用箅子夹住放姜汁50g焯水,放入蒸盒内加二汤...

香酥土鮀鱼块

香酥土鮀鱼块

做法:1.土鮀鱼洗净擦干去除水分,切去鱼皮、挑出鱼刺后,切...

阿胶南瓜包

阿胶南瓜包

做法:1.南瓜留皮切小块,用搅拌机打碎(可以搅拌时间短一些...

香菇肉羹

香菇肉羹

做法:1.干香菇泡水切丝;调味料A调成太白粉水备用。 2.取一汤...

红烧萝卜

红烧萝卜

做法:1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干...

糟凤爪

糟凤爪

做法:1:鸡脚切去指甲和死皮清洗干净 中间切开 开水里烫一下...

拿铁

拿铁

做法:1. 以蒸汽管将鲜奶打出奶泡,并刮除粗的奶泡。 2. 将奶...

清炒酱汁

清炒酱汁

做法:1.热锅后放入橄榄油加热,将大蒜切片放入炒至金黄色。...

泡泡爱

泡泡爱

做法: 先把雀巢全市仕奶加热到60度左右。 接着倒入杯中三分...

蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕

做法:1.蔓越莓切碎后,浸泡在兰姆酒中备用。 2.将材料B搅拌均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions