使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

溜肥肠

食材

材料:熟肥肠150克,胡萝卜1根,青椒1只,辅料:米醋2茶匙,蒜一瓣,老醋1/4茶匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,水淀粉2茶匙,味精少许

做法

溜肥肠
做法: 1. 熟肥肠切段. 胡萝卜去皮洗净, 切菱形片. 青椒洗净, 切菱形片. 蒜切片.
2. 锅中烧开水, 放入胡萝卜片, 焯1分钟后, 加入青椒片, 再继续焯一分钟, 一起捞出沥水. 再将肥肠段放入开水中, 加入米醋, 大火焯煮两分钟, 捞出, 用水冲洗一下, 沥水.
3. 锅中倒入油, 烧热后, 加入蒜片爆香, 倒入肥肠段, 加入老醋, 大火翻炒半分钟.
4. 加入胡萝卜和青椒片, 调入盐,糖, 生抽,老抽,翻炒均匀.
5. 最后勾入水淀粉, 翻匀后关火, 撒少许味精即可.

其他菜谱

牛肉炖柿子

牛肉炖柿子

做法:1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切...

花生红枣炖猪手

花生红枣炖猪手

做法: 1将猪手洗净,斩成5cm宽的块,入凉水锅中开中火煮沸,...

沙姜鸡翼

沙姜鸡翼

做法:1.鸡翼洗净后晾干;然后用盐、生粉、沙姜粉、酱油、料...

煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐

煎蛋火腿汉堡-美味营养的学生早餐

做法:1、先把鸡蛋煎好,再把火腿也略煎一下 2、把汉堡胚放到...

抹茶慕斯奶油蛋糕

抹茶慕斯奶油蛋糕

做法:1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀; 2.冷水泡软的鱼胶片加入...

酸甜奇异果虾

酸甜奇异果虾

做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,...

心型面包

心型面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

凉瓜排骨汤

凉瓜排骨汤

做法:1、将排骨斩件汆水,冬瓜切件,陈皮洗净,姜切片待用...

红火麻辣鸡

红火麻辣鸡

做法:1. 鸡腿去骨,切成2-3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干...

培根金针卷

培根金针卷

做法:1.将BACON平铺开,放金针菇,芦笋,并用牙签固定。 2.锅...

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

海米拌洋白菜

海米拌洋白菜

做法:1、洋白菜洗净,切菱形小块,入沸水锅汆至断生捞起,...

山寨叉烧酥

山寨叉烧酥

做法:馅: 一、先将土豆切粒,放入微波炉转10分钟左右,然后...

香蜂花锅摊

香蜂花锅摊

做法:1、香蜂花洗净后改刀成末;红椒洗净后改刀成小粒;面...

牛肉拉面

牛肉拉面

做法:1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions