做法：1.五花肉切成3公分厚的块状，放入沸水中汆烫至变色，捞...
做法：1. 把鸡胸肉平铺，结冰2小时。 2. 把300g的鸡肉片切成细条...
做法：1．将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗...
做法：1.鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除...
做法：1.瑶柱用热水浸泡至软，撕碎（泡瑶柱的水留着一起煮，...
做法： 1、炖之前先把排骨焯一下，要冷水下锅，这样容易排出...
做法：1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。 2.将鸭...
做法：1.)将鸡肉洗净切成条状，再以所有腌料腌渍约15分钟至入...
做法：1.美国牛肋条切段，约一寸长，将切好之牛肋以串烤方式...
做法：1.先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）...
做法：1.牛腩洗净切块（今天大约用了1斤6两牛腩），姜块洗净...
做法：将所有材料调匀至细砂糖完全溶解即可。 ...
做法：1.戚风蛋糕胚切开2片 200ML奶油用电动打蛋器打至七分发（...
做法：1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，切四断备用. 2、锅内...
做法：1、鸡蛋打入碗内搅匀；豆腐上屉蒸透取出。 2、炒锅上火...
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