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一道传统挪威菜

食材

材料:材料4人份量 1 ? kg 羊肉 1 ? kg 卷心菜 4 ts 大颗胡椒粒 2 ts 盐 3 dl 水

做法

一道传统挪威菜
做法: 1,把卷心菜切成大片。
2,汤锅底层,放下一层羊肉,羊肉上再放一层卷心菜。然后再放一层羊肉,卷心菜。层层放置压紧。
3,锅里放水,胡椒粒和盐。

4,开大火,煮开后小火煲两个小时。(大火煮开后汤上面的一层浮沫可以捞掉。)

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