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姜葱劲辣面

食材

材料:姜丝2汤匙(约30g),香葱5根(切段),辣椒粉1茶匙(5g),白胡椒粉1茶匙(5g),挂面100g,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3g)

做法

姜葱劲辣面
做法:
大火把油烧热,姜丝下锅炒一炒,调入盐和辣椒粉,迅速加入水。
水烧开后,竖着放入挂面,并稍做搅动。
面条煮软、煮熟后,加入香葱段,洒一点白胡椒粉便可。

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