使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

嫩烧鱼肉块

食材

材料:白身鱼350g,牛蒡1/5条,秋葵1支,姜片1小块,味醂1大匙,酱油露2大匙,酒150g

做法

嫩烧鱼肉块
做法: 1.将白身鱼切块洗净后,放入滚水中汆烫一下,即捞起泡入冷水中,待凉时捞起备用。
2.牛蒡削去外皮后,切成4公分状的长条;姜去皮后切成片状;秋葵放入滚水中汆烫后,泡入冷水中冷却保持其鲜绿。
3.油锅,先放入姜片、牛蒡条略炒一下,再放入作法1的鱼肉块和煮汁的所有材料以中火煮开后,再用小火焖煮至煮汁略微收干时即起锅摆盘,最后放上秋葵装饰即可。

其他菜谱

波兰风味蔬菜汤

波兰风味蔬菜汤

做法:1.)红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状,洋葱也切丁状...

香干炒西芹

香干炒西芹

做法:1.香干和西芹切成条。 2.油锅烧开先放肉。 3.然后先把西...

菜干马蹄排骨汤

菜干马蹄排骨汤

做法:1.将排骨切件焯水。 2.菜干洗净。 3.胡萝卜去皮切块。...

巧克力酱

巧克力酱

做法:1.巧克力先切碎备用。 2.鲜奶油与牛奶加温,放入巧克力...

香橙蛋糕

香橙蛋糕

做法:1.橙子洗净外皮,用刀把皮薄薄的削下来,放到开水里浸...

农家小炒肉

农家小炒肉

做法:1、将带皮猪肉去毛洗净,把带皮的肥肉部分与瘦肉分别...

小型葡萄干戚风蛋糕

小型葡萄干戚风蛋糕

做法:一、蛋白与蛋黄分开,先做蛋黄,先加砂糖3茶匙,用电...

玉米鲔鱼饭糰

玉米鲔鱼饭糰

做法:1.将鲔鱼取出,沥干水份并捣散,再加入其它材料A一起拌...

剁椒包菜粉丝

剁椒包菜粉丝

做法:1、粉丝泡水至软,包菜洗净切成小块 2、锅中倒一些水(...

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

做法:挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,...

麻辣咸水鸡

麻辣咸水鸡

做法:1.咸水鸡胸切小块,备用。 2.花椒粒放入锅中以小火炒香...

越式牛肉生菜咖喱

越式牛肉生菜咖喱

做法:1.将米和水放到锅里煮沸然后转小火,上盖,蒸煮25分钟...

宫爆杏鲍菇

宫爆杏鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切成丁,青红椒洗净去籽切成丁。 2.一勺生...

鸡蛋烧排骨

鸡蛋烧排骨

做法:1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片,干...

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

做法:1.将A材料一起放入锅中,开小火慢慢煮滚,滚约3分钟后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions