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柠檬猪蹄

食材

材料:材料:猪蹄、腌柠檬 调味料:生抽、老抽、盐、冰糖、姜蒜

做法

柠檬猪蹄
做法: 1、洗净的猪蹄焯过水。
2、腌柠檬切开。
3、锅里放一点油,放入姜片、大蒜粒爆香,然后放入柠檬,生抽,一点老抽(调色用),冰糖,适量的水,再把焯过水的猪蹄放入焖煮。

焖煮至软烂。

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