使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孔雀开屏团圆鱼

食材

材料:鲜鱼一条,豆豉数颗,姜一块,料酒适量,糖适量,盐适量,油适量,李锦记豆豉酱适量,李锦记蒸鱼豉油食量,香菜装饰用

做法

孔雀开屏团圆鱼
做法: 1.鲜鱼洗干净,将背部切断,鱼肚部分相连
2.姜锤烂,放一点盐,挤出姜汁,将姜汁和料酒一起放到保鲜盒里,和鱼一起腌制半个小时
3.将鱼在盘子里摆出孔雀开屏的姿势,再将豆豉摆在鱼身上装饰出孔雀羽毛上的花纹的样子
4.锅里放水烧开,把鱼放到锅里,大火蒸5分钟,关火焖一分钟。
5.李锦记豆豉酱和蒸鱼豉油调配成汁,浇在蒸好的鱼上
6.锅里放油,烧至冒烟,把油浇在鱼身上

其他菜谱

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法: 1、鲜奶酪加鸡蛋,黄油,柠檬汁搅匀,再筛入面和玉米...

樱桃起酥

樱桃起酥

做法:1.将起酥面糰材料中除了白油、裹入油以外的材料,全部...

白酱

白酱

做法:1.热锅,放入无盐奶油至融化。 2.放入洋葱碎、月桂叶炒...

归芪乌鸡汤

归芪乌鸡汤

做法:1.乌鸡焯水后洗净,剁成小块。懒的焯水的,可以用开水...

番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤

做法:1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,...

波斯菊花包

波斯菊花包

做法:1、前5种材料和成面团,加入油揉匀,发至2.5-3倍; 2、切...

家乡芝士蛋糕

家乡芝士蛋糕

做法:1)把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合...

猪脚饼配红椒汁

猪脚饼配红椒汁

做法:(1)锅内加水,投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚,煮至猪...

培根蔬菜卷

培根蔬菜卷

做法:1.买的现成的培根,里面卷上茄子,小胡罗卜,黄瓜,然...

上海菜--红烧大排

上海菜--红烧大排

做法:1. 大排洗净,刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油,把大排放...

葡萄干燕麦圆饼

葡萄干燕麦圆饼

做法:1.把鸡蛋打散,加入植物油打匀,再加入红糖打匀至完全...

牛肉窝蛋

牛肉窝蛋

做法:1、将熟牛腱子肉切成片,均匀地摆在小碗中,入蒸锅蒸...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:- 把以上1-4,四样东西用少量油炒香, - 把粘米粉...

手撕猪手

手撕猪手

做法:1.猪手一只,买的时候叫卖肉的斩开两半,但不要斩断,...

红油豆皮

红油豆皮

做法:1.豆皮切条,葱切丝。 2.加适量盐,红油,糖,味积鲜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions