• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孔雀开屏——海鲈鱼版

食材

材料：材料： 海鲈鱼1斤，葱，姜，酱油，醋，盐，油各少许，枸杞几粒

做法

孔雀开屏——海鲈鱼版
做法： 做法：
具体做法：
　　1、海鲈鱼1斤，葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许，枸杞几粒。
　　2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。
　　3、去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快，我切不动，手都疼了，是LG帮我切的。
　　4、由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。
　　5、葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞，看到别人放的是小米椒，但LG不吃辣椒，我就放了枸杞。
　　6、开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。
　　7、出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。香哦

相关菜谱

孔雀开屏 孔雀开屏
孔雀开屏——海鲈鱼版 孔雀开屏——海鲈鱼版
孔雀开屏——海鲈鱼版 孔雀开屏——海鲈鱼版
孔雀开屏武昌鱼 孔雀开屏武昌鱼
孔雀开屏武昌鱼 孔雀开屏武昌鱼
开屏武昌鱼 开屏武昌鱼
孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼
孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼

其他菜谱

抹茶小仓蒸糕

抹茶小仓蒸糕

做法：1.)将蛋置入盆中，加入牛奶及细砂糖以打蛋器混合均匀，...

锅塌海胆豆苗

锅塌海胆豆苗

做法：邴吉和 (山东) ...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法：1.蛤蜊出水：出水时水中放姜，水开了把蛤蜊倒下去，这...

蒜香杭椒金针菇

蒜香杭椒金针菇

做法：1.金针菇把根部的杂志去除 稍稍清洗一下 不要用力搓揉...

番茄烧矮瓜

番茄烧矮瓜

做法：1.将茄子去蒂，洗净，擦干水。切成三段，每段再切成八...

水果优格慕思

水果优格慕思

做法：1.)把什锦水果的水分沥干备用。 2.)将3碗的水(约600cc)煮沸...

柚子蜜

柚子蜜

做法：1先将胡柚用盐槎一下因为现在很多水果表面会被打上腊...

干扁四季豆

干扁四季豆

做法：1.四季豆去头尾、粗丝，洗净切段备用。 2.热油锅，放入...

香草芥兰炒叉烧

香草芥兰炒叉烧

做法：1.蒜切碎、芥兰刮掉表皮切片下锅灼煮片刻后泡冷水捞起...

柠檬奶酪布丁卷

柠檬奶酪布丁卷

做法： 蛋糕卷做法见此：http://www.beitaichufang.com.cn/recipe/8821/ 蛋...

油煎馄饨

油煎馄饨

做法：1.锅中放油，烧热后，放入馄饨，转小火。 2.煎好一面之...

艾蒿年糕

艾蒿年糕

做法：(1)把绿豆用石磨磨后泡在温水里﹐并去皮蒸出来放点盐压...

香蕉曲奇

香蕉曲奇

做法：１）把Ａ料打发后加入鸡蛋快速打成奶油糊． ２）加入...

手撕鸡

手撕鸡

做法：1.把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入...

盐水菜心

盐水菜心

做法：1.将头菜切丝，蒜拍碎。 2.起油锅，爆香蒜头，下头菜吵...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version