使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孔雀开屏——海鲈鱼版

食材

材料:材料: 海鲈鱼1斤,葱,姜,酱油,醋,盐,油各少许,枸杞几粒

做法

孔雀开屏——海鲈鱼版
做法: 做法:
具体做法:
  1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒。
  2、我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的,到家只是又重新洗干净。
  3、去头去尾,从腹部到背部均匀地切条,刀要快,我切不动,手都疼了,是LG帮我切的。
  4、由于海鲈鱼本来就是咸的,在鱼的两侧少抹一点盐就可以了,不放也行,最后浇汁的时候放也可以。
  5、葱、姜切丝,铺在盘子底部。鱼摆盘,摆成孔雀开屏状,再放上枸杞,看到别人放的是小米椒,但LG不吃辣椒,我就放了枸杞。
  6、开水上锅蒸6分钟,关火后不要揭盖,再焖4分钟,俗称“虚蒸”。
  7、出锅后,淋上醋和酱油调制的汁,撒上葱花,再浇一遍热油即可。香哦

其他菜谱

大蒜蔬菜焗意面

大蒜蔬菜焗意面

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。2个(1公升装)烤盘上薄薄喷一...

麻花拌时蔬

麻花拌时蔬

做法:1.紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟(杀菌消毒)...

香甜嫩滑的杏仁豆腐

香甜嫩滑的杏仁豆腐

做法:1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化。...

青红萝卜排骨汤

青红萝卜排骨汤

做法:1.排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻)。 2.水烧...

翡翠虾仁

翡翠虾仁

做法: 西兰花掰成小朵,切去根部,用清水冲洗,烹饪前从水...

培根蒸糕

培根蒸糕

做法:1.将培根切细,以少许油加热炒至干香备用。 2.全蛋与二...

双层轻乳酪蛋糕

双层轻乳酪蛋糕

做法:1.把奶油奶酪、动物性鲜奶油和鸡蛋提前从冰箱拿出,放...

小炒南瓜

小炒南瓜

做法:1.南瓜去皮洗净切1cm厚的片,蒜子用刀拍碎备用. 2.锅里倒...

百花酿辽参

百花酿辽参

做法:1、海参剖开去内脏。将大虾取肉,与鱼泥一起均等地分...

爱心鸡汤

爱心鸡汤

做法:1.原料: 小土鸡一只,姜片、八角、葱段、盐、味精。...

口水鸡(含红油做法)

口水鸡(含红油做法)

做法:1) 鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加...

卤牛腱

卤牛腱

做法:1.将牛腱入锅加水,以小火煮约一个半小时至熟捞起备用...

牛蒡凉面

牛蒡凉面

做法:1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀...

软式法包

软式法包

做法:1.准备工作:先将酵母加入它3倍的水混合,静置5分钟备...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions