使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸蟹粉狮子头

食材

材料:五花肉糜,山药,蟹粉,草头,鸡汤

做法

清蒸蟹粉狮子头
做法: 1.制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉(肉糜与山药约2比1,蟹粉适量)加淀粉和胡椒粉、盐、鸡精拌匀打实,做成狮子头,放在小碗里(碗底涂些麻油 )上笼蒸熟。(约半小时)
2.将山药切滚刀块,放入大汤碗,加清鸡汤和狮子头,调味,上笼蒸15分钟,撒入少许草头即成。

其他菜谱

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.起一锅水煮沸,将豆芽菜去掉头尾,洗净沥干水份后,...

葱香蹄膀

葱香蹄膀

做法:1.蹄膀洗净,放入开水中氽烫,再刮净外皮油垢;葱、姜...

凉拌皮蛋鸡肝

凉拌皮蛋鸡肝

做法:1.)将皮蛋放入水中加热 ,改中火煮12分钟后取出,汆烫过...

高汤风味厚蛋煎

高汤风味厚蛋煎

做法:1.将蛋打散,与其他的材料A拌匀成蛋液备用。 2.日式煎...

干炒牛河

干炒牛河

做法:1. 牛肉切片用生抽和水淀粉腌制10分钟。 我少用了点生抽...

菠菜面糰

菠菜面糰

做法:1.将低筋面粉放置于板上,手握成拳状将面粉开成窝状,...

叉烧鸡

叉烧鸡

做法:宰杀洗净,开小口取出内脏,去头、翅、翘、脚爪和腿骨...

团圆年的夜宵 方便面还可以这样吃

团圆年的夜宵 方便面还可以这样吃

做法:1.2.虾仁洗净去虾线,放入1茶匙的淀粉,少量水浸泡虾仁...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 (2)烧烤前平底锅...

墨西哥Taco饼餐盒

墨西哥Taco饼餐盒

做法:(1)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约...

土豆闷鸡腿

土豆闷鸡腿

做法:1. 将去皮去骨的鸡腿肉用料酒,白糖,生抽腌制10分钟...

京味烧羊腿

京味烧羊腿

做法: 将羊腿肉清洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。白萝卜洗...

川味咸烧白

川味咸烧白

做法:锅中烧一锅开水煮肉,放入少许料酒、姜片、花椒、葱结...

香烤芦笋土豆

香烤芦笋土豆

做法: 芦笋去掉硬根以及底部较老的外皮。将处理好的芦笋放...

正宗日式咖喱饭

正宗日式咖喱饭

做法:1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色 2.加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions