使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

学蒸肠粉

食材

材料:糯米粉,面粉,咸肉条

做法

学蒸肠粉
做法: 1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过
2.我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得斋粉是好,搞些肉更好,无什么准备,临想起咸肉条,便蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉,再蒸10分钟左右
3.蒸好后再铲子刷不层油,用铲子慢慢卷起;(里面的是冬菇丝)
4.做了三条,两条是冬菇肠粉,另一条是咸肉肠粉,放在碟子上。
5.加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油,又撒些熟芝麻,正点啊!

其他菜谱

蚝油青菜

蚝油青菜

做法:1.炒青菜时,放些蚝油,再加点魔厨高汤,会有意想不到...

腊肉酸豇豆

腊肉酸豇豆

做法:1.把腊肉上锅蒸20分钟后,切后备用。 2.酸豇豆切段,葱...

雪耳芥菜鱼汤浸鱼角

雪耳芥菜鱼汤浸鱼角

做法:大芥菜洗净切段,飞水备用;烧开鱼汤,下姜片和胡椒碎...

太白鸡

太白鸡

做法:1、将鸡腿剁块,加酱油、料酒略腌;干辣椒切段,姜、...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开...

溜肝尖

溜肝尖

做法:1.锅油烧热,加入花椒炸出香味,放入姜丝,干辣椒;...

蒜子烧下巴

蒜子烧下巴

做法:1.将腌好的下巴沾地瓜粉后,放入150℃油锅油炸5分钟后起...

梅干菜鱼扇

梅干菜鱼扇

做法: 草鱼买回时请店家代为宰杀干净,去掉头尾和鱼鳍,从...

肉松饭卷

肉松饭卷

做法:1.萝卜干先洗洗干净,要买那种脆脆的,咬起来咯咯响的...

巧克力心形面包

巧克力心形面包

做法: 1、将除黄油和巧克力豆以外的所有原料放在一起,打至...

月见鳗鱼军舰寿司

月见鳗鱼军舰寿司

做法:1.将山药洗净、削皮,磨成泥备用。 2.将鳗鱼放入烤箱烤...

黄甜椒淋酱

黄甜椒淋酱

做法:1.将黄甜椒的皮去除备用。 2.将所有材料放入果汁机中打...

BBQ鸡翅

BBQ鸡翅

做法:翅面上割几刀,放在酱油,葱姜,糖,料酒,BBQ酱的调料...

什锦蔬菜炒蝶形意粉

什锦蔬菜炒蝶形意粉

做法:1.根据包装上的说明,将意粉煮熟。捞起,沥干水,搁一...

贵妃烧鸡

贵妃烧鸡

做法:(1)鸡腿洗净切块,洋葱切块备用。 (2)先烧热3大匙的油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions