使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

学蒸肠粉

食材

材料:糯米粉,面粉,咸肉条

做法

学蒸肠粉
做法: 1.将粉开成米浆,稠度好难在图片说明,可以先试试,如果太稀了加粉,太稠了加水,太稠是不行的,失败过
2.我是用这个盘子,没办法的办法,无专业工具,土法上马,在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上少少馅料,我觉得斋粉是好,搞些肉更好,无什么准备,临想起咸肉条,便蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉,再蒸10分钟左右
3.蒸好后再铲子刷不层油,用铲子慢慢卷起;(里面的是冬菇丝)
4.做了三条,两条是冬菇肠粉,另一条是咸肉肠粉,放在碟子上。
5.加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油,又撒些熟芝麻,正点啊!

其他菜谱

蚝油美生菜

蚝油美生菜

做法:1.美生菜洗净撕成大片,放入滚水中汆烫至熟后捞起沥干...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1、糯米粉加熟澄粉、水和成白色面团。取一部分白色面...

南洋椰奶海鲜饭

南洋椰奶海鲜饭

做法:1.将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味,再放入180℃的油...

家常酸菜粉

家常酸菜粉

做法:1.袋装的酸菜,水冲一下,沥干。 2.切点肉丝,葱蒜。...

豆浆南瓜汤

豆浆南瓜汤

做法: 洋葱去皮洗净,切成碎末。枸杞用温水泡软。 将南瓜的...

韩国泡菜豆腐煲

韩国泡菜豆腐煲

做法:1. 粘糕泡水一个小时,泡菜稍微切切碎,豆腐切块 2. 砂...

五味海鲜翡翠面

五味海鲜翡翠面

做法:1.)将菠菜面放入沸水中汆烫至熟,用网杓捞起,并迅速放...

脆皮五花肉

脆皮五花肉

做法:1.五花肉加盐、大料、桂皮、水,大火煮沸,改小火煮...

西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面

做法:1.将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易...

冬瓜炖牛肉

冬瓜炖牛肉

做法:1.将牛肉洗净,切成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清...

香蕉冰激凌

香蕉冰激凌

做法:将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,...

鱼肉馅蒸饺

鱼肉馅蒸饺

做法:1.开水烫面(要用筷子,小心烫手)。 2.之后揉成面团盖...

芦笋炒煎豆腐

芦笋炒煎豆腐

做法: 芦笋洗净,切段;红萝卜切薄片; 豆腐切成厚度为6毫米...

虾炸糕

虾炸糕

做法:1.把虾肉、韭菜、豆芽、洋葱、面粉、适量盐和食用色素...

海苔肉松卷

海苔肉松卷

做法:1.将基本发酵完成后,略整形成橄榄形,中间发酵15分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions