使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马苏里拉奶酪小点

食材

材料:面粉110克,黄油75克,奶粉2大匙,水1大匙,泡打粉0.5小匙,马苏里拉奶酪65克

做法

马苏里拉奶酪小点
做法: 1.马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎
2.将奶酪碎和黄油放一块,拌匀净,将面粉,泡打粉过筛,和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面,加一大匙水,捏成面团(注意不要象做面包那样揉面团,那样容易出筋,就不酥了,就用手把面粉捏,捏,捏弄成团就好了)
3.捏好面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻5分钟(不能放太长时间,会冻起来的)
4.取出面团,分成小块,捏一捏,按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以遍操作。
5.上烤盘,放冰箱冷冻5分钟
6.取出烤盘,放一旁回温到烤盘不会很冰,烤箱预热180度,上层,20分钟左右,上色就可以了 趁热吃很酥脆,待凉,就装进密封盒保存比较好

其他菜谱

桔香法式吐司

桔香法式吐司

做法:1.土司去硬边,抹上果酱后两片夹起。 2.蛋、牛奶、桔子...

芙蓉脆蛰螺花

芙蓉脆蛰螺花

做法:1、海螺取肉洗净,打十字花刀待用。海蜇取大的触角,...

鱼丸羹

鱼丸羹

做法:1.取锅烧热,倒入少许油,放入蒜末爆香,再加入香菇片...

花生球

花生球

做法: 做法 1,黄油在室温下软化后,用电动打蛋器打一分钟...

牛小排咖哩饭

牛小排咖哩饭

做法:1.牛小排上盐、黑胡椒,静置约10分钟备用;酱油、味醂...

凉拌面条菜

凉拌面条菜

做法:1.将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉 2.加盐、香醋...

芸豆面菜

芸豆面菜

做法:1.嫩芸豆洗净,切成粒状。 2.葱姜切末。 3.肉切成粒状,...

蚝菇笋片

蚝菇笋片

做法:1.先将蚝菇、炸豆腐、笋片和芽菜出水,豆腐要压一压去...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨沖水洗去血水,挤干备用。 2.作法1的排骨加腌料抓...

炒米粉

炒米粉

做法:1.米粉用冷水泡开,有的人用水煮,没有泡的好吃,口感...

迷迭香鸡排

迷迭香鸡排

做法:1.鸡腿先用刀轻划几道十字,如此煎鸡腿时肉才不会紧缩...

功夫三味荔蓉枣

功夫三味荔蓉枣

做法:1、将芋头洗净,放入笼中大火蒸1小时(或者是把它切成...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 2、放...

菠菜饭

菠菜饭

做法:1.将燕麦和小米分别蒸熟备用。 2.菠菜叶入滚水汆烫一下...

乡村老笋味

乡村老笋味

做法:1.将腊笋放1500克米汤水(即淘米水,可以除去腊笋涩味)中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions