使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清炖牛肉汤

食材

材料:牛肋条300公克,白萝卜100公克,老姜50公克,葱2根,花椒1/4茶匙,胡椒粒1/4茶匙,牛骨高汤3000㏄,盐1大匙,米酒1大匙

做法

清炖牛肉汤
做法: 1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成3公分小段备用。
2.白萝卜切成长方片,并放入滚水中汆烫:老姜去皮后切成片;葱切段备用。
3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中,再加入所有调味料与牛骨高汤,在外锅加入1杯水,按下开关炖煮,跳起后再加入1杯水续煮,连续约煮约2.5小时即完成。

其他菜谱

黑米薏仁饭

黑米薏仁饭

做法:1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。 2、像往常蒸饭一样...

五味酱

五味酱

做法:1.将青葱、 辣椒、 蒜头洗净后切末备用。 2.取一碗,倒...

日式炸猪排手卷

日式炸猪排手卷

做法:1.高丽菜切细丝,用冰水浸泡使其变得较脆较甜备用。...

轻奶酪蛋糕

轻奶酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪和牛奶隔水加热; 2.要有耐心不停地搅拌,直...

蒜汁时蔬

蒜汁时蔬

做法:1.鲜芦笋切去老皮切成长条或短条,放入沸水中的灼至转...

大薄片

大薄片

做法:1.先将花生米放入袋中,敲打成碎末颗粒后备用。 2.酱汁...

时蔬天妇罗

时蔬天妇罗

做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面...

蒜蓉红汁苋菜

蒜蓉红汁苋菜

做法:1.将苋菜摘洗干净,切成段; 2.蒜切碎末 3.锅内放油,油...

怪味鲜鱿鱼

怪味鲜鱿鱼

做法:1.)新鲜鱿鱼洗净剖开,在上面刻出花纹,再切成等腰三角...

杏仁酥

杏仁酥

做法: 大杏仁切成碎粒。黄油在室温下软化。牛油纸铺在烤盘...

蒜香酥条

蒜香酥条

做法:1.将土司片放入烤箱中以各200℃的上下火烤约1分钟至两面...

肉丸子烩豆腐丁

肉丸子烩豆腐丁

做法:1.豆腐切小丁,泡入热水中备用。 2.另取锅,加入1大匙香...

贵州辣子鸡

贵州辣子鸡

做法: 锅中放入适量热水,大火烧沸后将干辣椒放入,大火烧...

椒盐酥肉苹果

椒盐酥肉苹果

做法:1、肉切片,姜切碎粒,放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟...

麦脆片生菜虾松

麦脆片生菜虾松

做法:1.将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净,切小丁,加淀粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions