使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蝴蝶酥

食材

材料:高筋粉280克,水150克,玛琪琳330克,低筋粉120克,黄油60克,蛋1个,糖12克

做法

蝴蝶酥
做法: 1.将高低份混合堆成粉墙,中间放糖、蛋、黄油,水要适量加入,具体看面团的干湿而定,搅拌成面团,盖保鲜膜静置15分钟。
2.将面团擀开长形,放上片状玛琪琳,向里折三折,包好放冰箱冷藏松驰15分钟。
3.从冰箱取出面团,擀开,再折三折,继续放冰箱冷藏,重复此步骤三到四遍。
4.最后一次从冰箱取出,擀成长片,喷上水,洒上粗白糖,两边向里折两折,再叠在一起,用保鲜纸包好,放冷冻冻实。
5.取出冻实的面团,表面喷上水,沾上白糖,切成约8mm的片。
6.烤箱预热180度,25分钟,表面金黄就行了。

其他菜谱

自制简易韩式拌饭

自制简易韩式拌饭

做法:盛好新焖的大米饭,依个人口味放入韩式辣酱、牛板筋,...

双馅红豆麻糬面包

双馅红豆麻糬面包

做法:1.取甜面糰1份,分割成每个60公克的小面糰12个,滚圆后...

桃仁丝瓜

桃仁丝瓜

做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约12克,待用;先刮去丝...

胡椒凤螺

胡椒凤螺

做法:1.把凤螺洗净后沥干,放入小砂锅中,备用。 2.将所有调...

番茄豆腐黄骨鱼汤

番茄豆腐黄骨鱼汤

做法:1.黄骨鱼,做的时候最好把刺斩掉,小心扎手,据说野生...

芝麻阿拉棒

芝麻阿拉棒

做法:1.糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋...

红豆甜甜圈

红豆甜甜圈

做法:1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到27℃,放入钢...

匹 萨

匹 萨

做法:1. 将一杯匹萨卤在饼面涂匀,然后把匹萨料摆一层。 2...

炸薯条

炸薯条

做法:1.土豆切条 2.用水不断淘出淀粉 3.平底锅,上一层2毫米厚...

黄金宝山药

黄金宝山药

做法:1.南瓜蒸20分钟待凉,拌入所有外皮材料B,揉成球状的...

菲力牛排

菲力牛排

做法:1.牛排修整边缘形状、去除油筋,切蝴蝶片备用。 2.红酒...

抹茶蜜豆馒头

抹茶蜜豆馒头

做法:1.在发面面糰内加入抹茶粉揉至颜色均匀,盖上湿布或保...

酸甜红甘蓝

酸甜红甘蓝

做法:1.锅中下油,中大火加热。放入洋葱,翻炒5分钟,至变软...

核桃山核桃曲奇饼干

核桃山核桃曲奇饼干

做法:1.烤箱预热至175摄氏度。 2.取一个大调和盆,把白糖放入...

无油清炒高丽菜

无油清炒高丽菜

做法:1.将高丽菜叶冷锅放入美国帕路亚七层钢炒锅中,以小火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions