• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保土豆丁

食材

材料：土豆250克 胡萝卜90克 大葱50克 花生米50克 干辣椒6个 蒜1瓣 姜1大片 花椒10粒 香醋1/2大匙 白糖各2小匙 生抽1大匙 盐1/2小匙 鸡精、香油各1/4小匙 干淀粉1小匙 清水1大匙

做法

宫保土豆丁
做法： 1.土豆洗净去皮，切成1.5cm见方的丁，泡在清水中去除淀粉，然后捞出沥干；
2.胡萝卜去皮，切成跟土豆同样大小的丁；大葱洗净切小段儿；
3.锅中加油，将花生米小火炸熟，不烫手后捻掉皮（也可以不去皮，或直接用买来的盐酥花生，更方便）；
4.干辣椒切段儿，蒜切片，姜切末；
5.将“调料”中的所有材料兑在一起，调成味汁；
6.锅入油，七八成热时将土豆丁下入，中大火炸至表皮上色，略微起皱，然后捞出沥油；
7.留底油，小火爆香干辣椒、姜、蒜和花椒；
8.倒入胡萝卜丁，中火翻炒至胡萝卜微微变色发白；
9.倒入土豆丁和大葱段儿翻炒几下；
10.倒入调好的味汁，炒匀；
11.最后倒入花生炒匀即可

相关菜谱

芝士焗土豆泥 芝士焗土豆泥
菠萝土豆丁 菠萝土豆丁
土豆泥 土豆泥
土豆泥 土豆泥
烤土豆 烤土豆
酱爆土豆丁 酱爆土豆丁
焗土豆 焗土豆
宫爆土豆丁 宫爆土豆丁

其他菜谱

咸鱼茄子煲

咸鱼茄子煲

做法：1、茄子去皮或不去皮，切掉蒂头，切长条或片状，用盐...

酸梅汤的做法（也是用粉做的哦）

酸梅汤的做法（也是用粉做的哦）

做法：步骤：1、雪克杯中加入酸梅粉，倒入开水搅拌均匀 2，倒...

意大利面

意大利面

做法：1、黄油加热。 2、加入碎洋葱，香菜沫，牛肉沫，炒呀炒...

冰汁八宝饭

冰汁八宝饭

做法：①薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上...

红烧苦瓜粉

红烧苦瓜粉

做法：粉条先热水煮开，泡上。苦瓜焯一下。 然后油锅里下葱...

豆腐炖猪蹄

豆腐炖猪蹄

做法：1.将豆腐切成块；葱姜洗净切成段、片。 2.将猪蹄去毛，...

花生碎拌豆腐

花生碎拌豆腐

做法： 将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中，盖好盖子，大火蒸8分钟...

炸鸡排盖饭

炸鸡排盖饭

做法：(1)将鸡排肉以所有腌料腌渍约20分钟至入味备用。 (2)将材...

芥辣三脆

芥辣三脆

做法： ...

联合国懒人面

联合国懒人面

做法：1.石锅放在煤气炉上慢火加热，云吞、配菜、面条煮熟煮...

水果鼠尾草奶茶

水果鼠尾草奶茶

做法：1.红茶包加入洗干净的水果鼠尾草泡开至出味。 2.按照个...

高丽豆腐汤

高丽豆腐汤

做法：1.将豆腐用清水冲洗，再切成长方形的块状。 2.高丽菜洗...

蕃茄酱

蕃茄酱

做法：(1)将蕃茄放入滚水中川烫一下，捞起放入冷水中再取出剥...

木瓜牛奶

木瓜牛奶

做法：1.木瓜去皮切块，放榨汁机榨成木瓜汁，然后放蜂蜜和牛...

叉烧

叉烧

做法：1.原料修整：取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后，用M形刀法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version