使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆土豆丁

食材

材料:猪肉馅100克,土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙,花椒面1/2小勺,葱丁、姜末、蒜末各少许,水淀粉适量。

做法

酱爆土豆丁
做法: 1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入七层热油中,炸呈金黄色时捞出,沥净油分备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅,放入猪肉馅煸炒至变色,烹绍酒,加入黄酱炒出香味时,放入炸好的土豆丁,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

金桔芦荟小黄瓜汁

金桔芦荟小黄瓜汁

做法:1.小黄瓜、芦荟洗净后切细丁;金桔洗净后对切,挤汁。...

新式罗汉斋

新式罗汉斋

做法:1.玉米笋、草菇、青江菜、竹笋烫熟后备用。 2.取一炒锅...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1.按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离-。 2.三根筷子...

犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉

犒赏味蕾的香草焦糖双桃沙拉

做法:1. 准备好各种主料及配料; 2. 细砂糖放入锅中,加入少...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法:1、将豆腐洗净,切成小四方块。 2、海带洗净,切成条。...

麻辣“牛肉”干

麻辣“牛肉”干

做法:1、鸵鸟肉(或牛肉)逆丝切略厚片,用盐、料酒、白糖...

油渣青椒

油渣青椒

做法:1.青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。 2.油锅烧五成热,...

天子沙龙

天子沙龙

做法:1、将羊前腿冲洗干净、入沸水中汆去血水,锅内放清汤...

葱爆猪心

葱爆猪心

做法:1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍...

墨鱼大烤

墨鱼大烤

做法:1、锅里放入2和3料,置炉上开大火煮滚,然后调中火放入...

什锦芹菜豆腐

什锦芹菜豆腐

做法:1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下西...

孜然土豆

孜然土豆

做法:1.土豆去皮,蒸熟,切小块。葱,姜切末。 2.热油,倒入...

蜂蜜龟苓膏

蜂蜜龟苓膏

做法:1.打开一包龟苓膏粉(约30g),放入一煮奶锅,倒入3大勺冷...

芝麻海带芽

芝麻海带芽

做法:1.海带芽洗净切小段,辣椒切细末,备用。 2.取一锅水煮...

肉碎蛋香烙饼

肉碎蛋香烙饼

做法:1.肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀; 2.烧热油,下蒜蓉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions