使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆土豆丁

食材

材料:猪肉馅100克,土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙,花椒面1/2小勺,葱丁、姜末、蒜末各少许,水淀粉适量。

做法

酱爆土豆丁
做法: 1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入七层热油中,炸呈金黄色时捞出,沥净油分备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅,放入猪肉馅煸炒至变色,烹绍酒,加入黄酱炒出香味时,放入炸好的土豆丁,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

肉末粉丝

肉末粉丝

做法:1。猪肉切末;粉丝用热水泡透。葱、姜洗净切成末备用...

丹麦土司

丹麦土司

做法:1.将奶油、裹入油以外的材料混合搅拌至面糰可拉出薄膜...

冰心蚵仁

冰心蚵仁

做法:1.将水蚵洗干净后沥干水份备用。 2.取一锅,放入适量的...

鸳鸯戏水

鸳鸯戏水

做法:1、先将老鸽、乳鸽脱毛去内脏,赤肉切成大肉粒,金华...

酱汁烤鸡腿

酱汁烤鸡腿

做法:1)鸡腿去骨后洗净沥干。姜和大蒜去皮切片。将鸡腿放入...

戚风鲜奶蛋糕卷

戚风鲜奶蛋糕卷

做法:1、烤箱预热350F 2、蛋白与蛋黄分开,蛋黄加一半的糖用...

豆豉排骨

豆豉排骨

做法: 排骨汆烫去血水 沥干后与配料抓匀装盘,洒上豆豉,浇...

蟹白豆腐汤

蟹白豆腐汤

做法: 将梭子蟹用刷子刷洗干净,掰掉腹部的脐,再将螃蟹壳...

巴国清明粑

巴国清明粑

做法:1.清明菜洗干净,拣去杂质纳盆; 2.加入面粉、白糖、清...

日式茶碗蒸

日式茶碗蒸

做法:1鸡蛋朝一个方向打散 2香菇温水泡发表面切十字,虾仁去...

酥炸牛蒡

酥炸牛蒡

做法:1.牛蒡、胡萝卜洗净擦干水分,胡萝卜去皮切丝,牛蒡以...

药制全鸡

药制全鸡

做法:1、土鸡宰杀洗净,胡椒拍碎,药材(红参、枸杞、淮山...

台南米糕

台南米糕

做法:1. 红葱头去皮切片备用。 2. 热锅放入2大匙猪油将红葱头...

枸杞肉丝汤

枸杞肉丝汤

做法:1,准备肉丝和枸杞,肉丝用黄酒浸泡 2,锅中放入5克油...

巧克力迷芝士蛋糕

巧克力迷芝士蛋糕

做法:1.饼底的做法: 将饼干屑和65克白糖搅拌均匀, 加75克黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions