使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱爆土豆丁

食材

材料:猪肉馅100克,土豆250克。豆油1000克(约耗75克)黄酱、绍酒各l大匙,花椒面1/2小勺,葱丁、姜末、蒜末各少许,水淀粉适量。

做法

酱爆土豆丁
做法: 1、土豆去皮洗净,切成1厘米见方的小丁,下入七层热油中,炸呈金黄色时捞出,沥净油分备用。
2、炒锅上火烧热,加少许底油用葱、姜、蒜、花椒面炝锅,放入猪肉馅煸炒至变色,烹绍酒,加入黄酱炒出香味时,放入炸好的土豆丁,翻拌均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

其他菜谱

木棉花薏米猪骨汤

木棉花薏米猪骨汤

做法:1. 清洗木棉花,搓净表面的灰尘; 2. 薏米、扁豆洗净,...

碳烧猪颈肉

碳烧猪颈肉

做法:1、猪颈肉切去肥肉洗净,放入沸水中大火汆5分钟,捞出...

鸳鸯玉米粑粑

鸳鸯玉米粑粑

做法:1、将青玉米叶剥下留用,玉米粒绞成糨糊状,下玉米面...

刺蔘北菇笋

刺蔘北菇笋

做法:1.刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水,捞出后...

天然酵种椰香吐司

天然酵种椰香吐司

做法:1. 把除了黄油,盐之外的原料揉成团,浸泡20分钟到60分...

蒙古牛肉

蒙古牛肉

做法:1.用中火将芝麻在干锅内炒1-2分钟或直到芝麻籽开始变金...

咖哩凉面

咖哩凉面

做法:1.洋葱、马铃薯切碎丁;紫莴苣、红甜辣切丝,备用。...

蘑菇萝卜肉碎饭

蘑菇萝卜肉碎饭

做法:1.- 萝卜切丁,香菇切丁(不要太小了),葱姜蒜切成末...

麻酱酥饼

麻酱酥饼

做法:1. 面粉 ,发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面...

吻仔鱼烘蛋

吻仔鱼烘蛋

做法:1.热2大匙油,以小火将吻仔鱼略炒,再加入葱花一同炒香...

紫锥蜂蜜蛋糕

紫锥蜂蜜蛋糕

做法:1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.甜菜根粉与水拌匀备用。...

厨师沙拉

厨师沙拉

做法:1?生菜叶撕成小片放在盘子中间。 2?煮牛肉、煮鸡肉、...

黑胡椒烤猪排汉堡

黑胡椒烤猪排汉堡

做法: 烤黑椒猪排做法: 1、猪肉馅300克,葱一段,干香...

黑豆浆+豆渣饼

黑豆浆+豆渣饼

做法:1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸...

瓜仔肉燥

瓜仔肉燥

做法:1.花瓜剁碎,并将汤汁保留备用。 2.取锅烧热后倒入少量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions