使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌汤

食材

材料:材料豆腐 100克,葱 1/2根,香菜 10克调料A料:红味噌 20克B料:白味噌 40克

做法

味噌汤
做法: 1、豆腐用冷开水冲净,切块,放入碗中;葱及香菜均洗净,切末备用。
2、A料放入碗中,加入1杯水调匀成红味噌汁;B料放入另一碗中,加入2杯水调匀成白味噌汁。
3、红、白味噌汁均过筛,倒入锅中混合为味噌汤,大火煮滚。
4、冲入豆腐碗中,撤上葱末及香菜末即可。
小窍门
味噌汤怎么煮,才顺口又香浓?
加入味噌烹调前,先加入少许糖,可以收敛味噌的咸味,喝起来更顺口。但味噌煮滚就要立即关火,否则,容易失去原味。上桌前,撒些葱花、香菜,可以让味噌汤更香浓。

其他菜谱

宝宝美食:菠菜蛋黄粥

宝宝美食:菠菜蛋黄粥

做法:1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水...

葵花籽酥块

葵花籽酥块

做法:1、将葵花籽仁放入预热好160度的烤箱,烤8分钟左右,直...

清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇

清烩蘑菇鱼鳔熘银耳香菇

做法:预先分别把香菇块和整大朵白木耳浸入高汤里汆烫入味。...

脆豆腐干

脆豆腐干

做法:1.将豆腐干切成6片; 2.将鸡蛋打散,放入酱油、盐、胡椒...

巧克力燕麦方块

巧克力燕麦方块

做法: 饼皮做法: 1、黄油室温软化后加入砂糖,用打蛋器打匀...

蛋沙拉光饼

蛋沙拉光饼

做法:1.先将光饼上下切成两片备用。 2.拿一锅装水,将蛋放入...

虾干片炒黄瓜

虾干片炒黄瓜

做法:1.将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切成片,黄瓜洗净切成...

老醋菠菜脯

老醋菠菜脯

做法:1)锅中倒入油,大火加热至9成热后(锅边冒徐徐青烟)...

冰糖木瓜炖双雪

冰糖木瓜炖双雪

做法:1.木瓜洗干净去皮切块,雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切...

醋熘莲花白

醋熘莲花白

做法:1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中...

馄饨千层饼

馄饨千层饼

做法:(1)葱洗净沥干,切成细末,加入面粉、蛋及所有调味料一...

双椒秋螺

双椒秋螺

做法:1、锅置火上,放清水750克、盐、2克料酒、2克醋大火烧沸...

莓大福

莓大福

做法:1) 舀一小勺豆沙,搓成圆球后,压成饼,包入草莓,草莓...

花生酱面包

花生酱面包

做法:1.另取50克面粉以及250克清水,将50克面粉放到水里搅拌均...

辣炒小卷

辣炒小卷

做法:1.咸小卷冲洗干净沥干水份待用.葱切葱花,蒜头切片,红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions