使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡米粉酸

食材

材料:罗秀米粉,紫苏,青瓜,蒜,白醋,芝麻

做法

家乡米粉酸
做法: 1.把适量的罗秀米粉放到开水锅里煮熟,水里放点油和盐可以避免米粉粘连,在此期间把蒜拍碎把紫苏切碎,青瓜切成片状
2.米粉熟后捞出来放到一个大的碟子里晾凉
3.芝麻洗干净放锅里炒香后放到一个干净的碗里
4.锅里放油盐下青瓜爆炒一下,加入适量白醋,马上装到碟子里,不能炒久否则会变软,口感就不脆了
5.锅洗干净放适量油,油热时加进切好的蒜,紫苏,盐爆炒一下马上关火
6.放进晾凉的米粉,炒好的青瓜和适量的白醋拌匀
7.装盘,撒上芝麻,开吃,呵呵

其他菜谱

香蒜海苔章鱼烧

香蒜海苔章鱼烧

做法:将基础酱料与姜末混合均匀,刷在章鱼烧表面,撒上蒜酥...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝...

香辣羊排

香辣羊排

做法:1.将羊腿上的绒毛拔干净,剔出骨头; 2.剔骨后我将它到...

牛腩烧胡萝卜与土豆

牛腩烧胡萝卜与土豆

做法:1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不...

果香黑啤鸡翅

果香黑啤鸡翅

做法:1.先将鸡翅洗净,锅内烧开热水鸡翅下锅煮一会儿捞起备...

海鲜手握饭团

海鲜手握饭团

做法: 把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。 取寿司饭...

蕃茄酱汁

蕃茄酱汁

做法:1.以中大火将所有的材料煮滚。 2.转小火盖上锅盖绪煮约...

毛豆猪手

毛豆猪手

做法:1.将猪脚飞过水后,加八角、香叶、姜片、豆子、水没过...

苦瓜炒虾

苦瓜炒虾

做法: 虾去壳,如有沙肠则挑出;加入豆瓣酱、盐、高汤精拌...

虾夷葱酱汁

虾夷葱酱汁

做法:用橄榄油炒香蒜末、虾夷葱末,倒入鱼高汤、白酒煮滚,...

炸虾捲

炸虾捲

做法:1.草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去肠泥再以厨房...

飞天炒通菜

飞天炒通菜

做法:(1)通菜洗净,切段或手撕成两段。 (2)蒜肉和指天椒略拍...

清炖鱼翅

清炖鱼翅

做法:①鱼翅放入肉汤内略煮,除去海咸味。把鸡去头去脚,洗...

镶豆腐

镶豆腐

做法:1.炉作法: 1.将豆腐切成4小块备用;将猪绞肉、虾米末、...

火焙鱼

火焙鱼

做法:1.准备蒜末和辣椒粉; 2.热油炝香1,下火焙鱼小火炸一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions