使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡风味咸汤圆

食材

材料:糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精,盐,油,麻油,料酒,生粉,鸡汤

做法

家乡风味咸汤圆
做法: 1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。
2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软切粒。
3.大白菜、萝卜洗干净切丝、葱切碎、马蹄切小粒。
4.鱼肉混合猪肉、一部分的牛肉、章鱼粒、马蹄粒、冬菇、部分的瑶柱、 虾米、腊肠粒、葱加入适量的油、麻油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、大量的生粉顺着一个方向搅至起胶备用。
5.萝卜丝和大白菜丝加点姜 和料酒、少许盐下锅爆炒片刻盛起备用。
6.糯米粉加入适量的热水搓成大粉团后再取适量粉团搓成长条,然后揪适合大小的粉团 搓成小汤圆备用。
7.鸡汤再加水,加入剩下的瑶柱虾米粒煮开后加入萝卜丝大白瓷丝煮开后 用筷子夹起适量混合好的肉馅入锅后,再倒入汤圆煮起浮。
8.加入适量的盐和麻油调味即可。

其他菜谱

酒渍果干蛋糕

酒渍果干蛋糕

做法:1.将模子铺好纸,备用; 2.用朗姆酒将果干和葡萄干浸泡...

韭菜炒鳝丝

韭菜炒鳝丝

做法:1.鳝鱼去内脏洗净切丝; 2.韭菜洗净切成小段 3.在锅中快...

黄豆凤爪汤

黄豆凤爪汤

做法: 鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净。排骨斩成小块,与...

枇杷肝视频

枇杷肝视频

...

烩鸡肉饺套餐

烩鸡肉饺套餐

做法:1.材料2的蛋打散;材料2的葱切成3公分的葱段备用。 2....

椰香南瓜派

椰香南瓜派

做法:A、派馅的做法 1、南瓜去皮、切片、蒸熟、放入搅拌机;...

西班牙土豆鸡蛋饼

西班牙土豆鸡蛋饼

做法:1、鸡蛋、土豆和洋葱。 2、土豆去皮洗净后切成小薄片,...

酸菜

酸菜

做法:1.客家酸菜和包心白菜略沖洗沥干,切碎末备用。 2.蒜头...

清炖乌鸡汤

清炖乌鸡汤

做法:1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水; 2.把乌鸡、...

高丽虾米菜

高丽虾米菜

做法:1.将虾米洗净后,以100cc的冷水略浸泡一下。 2.将洗净并...

菠萝鸡肾

菠萝鸡肾

做法:1.鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹。 2.锅放入...

鱼香熘丸,酸酸甜甜

鱼香熘丸,酸酸甜甜

做法:1、姜、蒜、泡辣均剁末;香葱切碎;鸡蛋搅成蛋液后加...

白菜狮子头

白菜狮子头

做法:1.大白菜剥下叶片洗净切片;荸荠洗净去皮后拍碎;青葱...

玉米炖肉鸽

玉米炖肉鸽

做法:1、玉米剁成条块,木耳撕成小片。猪肉切成块,肉鸽治...

鲜鱿煎葱饼

鲜鱿煎葱饼

做法:1、将所有用料调和成稀面糊。 2、平底锅内加少许油,倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions