使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡风味咸汤圆

食材

材料:糯米粉1000G,热水,大白菜500g,马蹄8-10个,葱大量,萝卜1000G,章鱼干1-2个,冬菇数10个,瑶柱(干贝)大量,腊肠5根,虾米,绫鱼肉500g,牛肉500g,猪肉500g,鸡精,盐,油,麻油,料酒,生粉,鸡汤

做法

家乡风味咸汤圆
做法: 1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。
2.瑶柱虾米热水泡软切碎(分开2份)、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软切粒。
3.大白菜、萝卜洗干净切丝、葱切碎、马蹄切小粒。
4.鱼肉混合猪肉、一部分的牛肉、章鱼粒、马蹄粒、冬菇、部分的瑶柱、 虾米、腊肠粒、葱加入适量的油、麻油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、大量的生粉顺着一个方向搅至起胶备用。
5.萝卜丝和大白菜丝加点姜 和料酒、少许盐下锅爆炒片刻盛起备用。
6.糯米粉加入适量的热水搓成大粉团后再取适量粉团搓成长条,然后揪适合大小的粉团 搓成小汤圆备用。
7.鸡汤再加水,加入剩下的瑶柱虾米粒煮开后加入萝卜丝大白瓷丝煮开后 用筷子夹起适量混合好的肉馅入锅后,再倒入汤圆煮起浮。
8.加入适量的盐和麻油调味即可。

其他菜谱

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.葱切段;鸡粉以温水调开与蛋一起打散加入盐,备用。...

Korova Cookies

Korova Cookies

做法:1.黄油打软,加糖、盐和香草精搅拌乳化。 2.筛入面粉、...

马苏奶酪软面包

马苏奶酪软面包

做法:1.除黄油以外其它材料揉成团加入黄油揉至光滑有弹性,...

孜然猪排

孜然猪排

做法:1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。 2:把准...

可口淡菜

可口淡菜

做法:1.青口刷洗干净 2.煮开水,加入葱段,姜片,一点...

青蒜爆鱿花

青蒜爆鱿花

做法:1、将鱿鱼肉洗净,改花刀后切成片,青蒜切成小段,姜...

葱花饼

葱花饼

做法:1.面粉中加入热水(我做的是烫面的),再加入少许凉水和...

虾米粉丝煮节瓜

虾米粉丝煮节瓜

做法:1. 节瓜去皮,切条,备用; 2. 粉丝用温水泡软(千万别...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.把老南瓜洗净﹐分成四份,除去种子﹐倒放在锅里蒸熟...

双色小饼干

双色小饼干

做法:1.黄油加糖打至松发之后,加入鸡蛋拌匀。 2.将打发好的...

电饭煲焖鸡

电饭煲焖鸡

做法:将鸡肉切块过水,姜切片,葱切段,放入鸡块中,然后加...

红烧素鸭

红烧素鸭

做法:1.干香菇泡软切片;竹笋、青江菜、姜洗净切片;素鸭肉...

玲珑剔透双色珠

玲珑剔透双色珠

做法:澄粉,生粉,糖放入盆中拌匀,再用沸水烫熟并揉成团。...

梅干菜丸子

梅干菜丸子

做法:(1)将梅干菜洗净并沥干水份后切成细末,再将绞肉放入一...

自制酸梅汤

自制酸梅汤

做法:1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便去除表...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions