• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡风味咸汤圆

食材

材料：糯米粉1000G，热水，大白菜500g，马蹄8-10个，葱大量，萝卜1000G，章鱼干1-2个，冬菇数10个，瑶柱（干贝）大量，腊肠5根，虾米，绫鱼肉500g，牛肉500g，猪肉500g，鸡精，盐，油，麻油，料酒，生粉，鸡汤

做法

家乡风味咸汤圆
做法： 1.绫鱼去骨起肉剁碎成茸、猪肉剁碎成茸、牛肉切碎。
2.瑶柱虾米热水泡软切碎（分开2份）、冬菇热水煮软捞起切碎、腊肠切碎、章鱼干热水泡软切粒。
3.大白菜、萝卜洗干净切丝、葱切碎、马蹄切小粒。
4.鱼肉混合猪肉、一部分的牛肉、章鱼粒、马蹄粒、冬菇、部分的瑶柱、 虾米、腊肠粒、葱加入适量的油、麻油、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、大量的生粉顺着一个方向搅至起胶备用。
5.萝卜丝和大白菜丝加点姜 和料酒、少许盐下锅爆炒片刻盛起备用。
6.糯米粉加入适量的热水搓成大粉团后再取适量粉团搓成长条，然后揪适合大小的粉团 搓成小汤圆备用。
7.鸡汤再加水，加入剩下的瑶柱虾米粒煮开后加入萝卜丝大白瓷丝煮开后 用筷子夹起适量混合好的肉馅入锅后，再倒入汤圆煮起浮。
8.加入适量的盐和麻油调味即可。

相关菜谱

酒酿汤圆 酒酿汤圆
酒酿 酒酿
酒酿汤圆 酒酿汤圆
汤圆 汤圆
家乡的风味-家乡焖猪脚 家乡的风味-家乡焖猪脚
家乡风味炒藕丁 家乡风味炒藕丁
南瓜养生汤圆 南瓜养生汤圆
酒酿汤圆 酒酿汤圆

其他菜谱

干锅鸡翅根

干锅鸡翅根

做法： 鸡翅根切块，放几片姜片，蚝油，生抽，料酒，少许糖...

甜不辣炒苦瓜

甜不辣炒苦瓜

做法：1 . 苦瓜切片, 甜不辣切片 。 2 . 深鍋裡水開了 , 放入甜不...

蜜汁烤火腿

蜜汁烤火腿

做法： 将火腿放入蒸锅中蒸制1小时。 丁香均匀的插在蜜汁火腿...

腐乳排骨鹌鹑蛋

腐乳排骨鹌鹑蛋

做法：1.排骨加少许料酒，姜片放水中烧开.捞出洗净沥水。 2...

培根起司可丽饼

培根起司可丽饼

做法：1.先将培根煎熟、备用。 2.脆皮可丽饼皮作法请见本站食...

能变成面膜的“自制沙拉冰合果”

能变成面膜的“自制沙拉冰合果”

做法：沙拉酱：把熟蛋黄擀成粉末，放少许入糖、生蛋黄。然后...

鲜莲子红枣杞子煲鸡

鲜莲子红枣杞子煲鸡

做法：1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲...

菜干咸猪骨粥

菜干咸猪骨粥

做法：1.猪骨先抹上两匙盐，至少腌制五、六个钟点以上（我是...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法：1.米和水的比例1：1.5 左右，将米浸半小时 2.然后沙锅内...

香辣黄花鱼

香辣黄花鱼

做法：1、黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净。 2、鱼身剔花刀...

水果奶油酱

水果奶油酱

做法：(1)将奶油放在室温中软化备用。 (2)把蔓越莓干、乌梅浓...

红油鸡片

红油鸡片

做法：1.在水里加花椒、姜片、葱结，烧开后放入鸡胸肉，滴入...

酥炸猪大排

酥炸猪大排

做法：1.猪大排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片备用。 2.将调味料...

返沙芋头

返沙芋头

做法：1：将芋头去皮，用刀切成粗1CM长5CM的条，蒜压茸备用。...

富贵鱼排面

富贵鱼排面

做法：1、将桂鱼开膛去肚，清洗干净，然后去尾、去头、去刺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version