使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龙井虾仁

食材

材料:虾,盐、料酒,蛋清,水淀粉,龙井茶,鸡精

做法

龙井虾仁
做法: 1.虾去壳去头,沥干水分;加适量盐、料酒,反复捏,加半个蛋清,水淀粉,腌半个小时;
2.一小撮龙井茶,用小半杯80度的热水分三次泡开,静至几分钟;滤去大部分茶水,留下茶叶和一两口茶水的量备用;
3.锅加油烧4成热,将虾仁倒入;迅速用筷子划散;出锅控油
4.锅内留少量油,烧热后倒入虾仁滑炒;烹入少许料酒;然后将剩下的龙井茶叶和茶水一
起倒入;大火翻炒片刻,加鸡精,盐出锅。

其他菜谱

日式芝士蛋糕

日式芝士蛋糕

做法:1.牛油、奶油芝士以及砂糖10G加热溶化后用电动打蛋器打...

南北结合 —— 辣酱蒸五花肉

南北结合 —— 辣酱蒸五花肉

做法:1.五花肉洗净,切薄片; 2.加入郫县豆瓣酱,用手揉匀;...

玉米马蹄椰果露

玉米马蹄椰果露

做法: 将嫩玉米用流动水清洗干净,放到温水中泡软,备用。...

豉椒肚丝

豉椒肚丝

做法:1、将猪肚加盐,搓洗去净黏液、杂质,用开水焯一下,...

腊猪蹄炖儿菜

腊猪蹄炖儿菜

做法:1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~ 2.准备高压锅(上班回家时...

麻酱芥末肉酱义大利面

麻酱芥末肉酱义大利面

做法:1.洋葱切细末,红萝卜切细丝;调味料B的黄芥末粉加入...

罐焖肉

罐焖肉

做法:1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放...

波兰风味花豆汤

波兰风味花豆汤

做法:(1)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。...

虎威+牛气の仔姜牛蛙

虎威+牛气の仔姜牛蛙

做法:1.牛蛙洗净剁成块,撒上淀粉和适量盐,加料酒拌匀,码...

红肥绿瘦

红肥绿瘦

做法: 把青椒切成圈,西红柿切块,香菜切成碎末 烧热锅,下...

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.将红豆洗净后放入水中浸泡1小时。 2.取一锅,放入约...

椰蓉小球

椰蓉小球

做法:1.将黄油和和糖粉打发成羽毛状. 2.加入蛋黄搅拌均匀. ...

洋葱菜椒猪排

洋葱菜椒猪排

做法:处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断,避免煎时中间...

牛肉莓果沙拉

牛肉莓果沙拉

做法:1.四季豆、蔬菜烫熟放凉,切成适合长度备用;淋汁材料...

干烧四素

干烧四素

做法: 鲜口蘑,冬笋,香菇切小块,青红椒切斜块备用; 将口...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions