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糖醋面筋
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酿茄斗
做法:1、茄子去皮、蒂,切成3厘米见方、2厘米厚的块,中间挖...
双咸(咸蛋与咸肉)滚芥菜汤
做法:一、锅放油爆香蒜茸,再放切成一断断的咸肉片(咸肉片...
花椒鸡丁
做法:鸡洗净后,剔骨。剁成约2厘米见方的丁,加料酒、酱油...
笋丁肉馅
做法:1.将香菇用冷水泡至软后取出,去蒂并且切成丁状备用。...
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豉汁排骨蒸陈村粉—广州酒楼点菜率最高主食
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黑森林蛋糕卷
做法:蛋糕体的做法 4个蛋黄+细砂糖10G打至发白,体积变大,加...
甘梅地瓜
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茄汁鳜鱼
做法:1治净后片成长条剞花刀,加葱结、姜汁、料酒腌30分钟...
姜汁糖水
做法:1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。 2.取一锅子,放入水...
甜椒肉丝
做法:1、猪肉切成粗丝,入碗加水淀粉、盐、料酒拌匀。 2、甜...
枣泥山药糕
做法:1.山药去皮切大块 2.红枣用开水泡软后去核。 3.将山药及...
姜汁里肌盖饭
做法:1.高丽菜丝汆烫捞起沥干;秋葵汆烫捞起泡冷水备用。...