使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常泡菜

食材

材料:圆白菜半颗  芹菜半根(不是半棵)  胡萝卜1根  白萝卜1/4根  水萝卜半个  盐1茶匙(5克)  冰糖10颗  康师傅矿物质水1000ml  花椒20颗  野山椒1/2瓶  八角1颗  香叶2片 桂皮1小块  草果1颗  梨半个  苹果半个  大蒜4瓣  姜10片  高度白酒3汤匙(45ml)

做法

家常泡菜
做法: 1)将1000ml水倒入泡菜坛,加入花椒,八角,香叶,桂皮,草果,去皮的苹果块和梨快,去皮的大蒜,姜片,高度白酒,盐(1/2茶匙)和冰糖,最后把半瓶野山椒连汤一起倒入。
2)盖上盖子,用清水倒在泡菜坛子边上密封,放在阴凉的地方浸泡三天。
3)三天后,将圆白菜洗净沥干撕成片,胡萝卜,白萝卜和水萝卜去皮切条,芹菜去掉叶子洗净沥干切条。放入大碗中,用盐(1/2茶匙)腌制10分钟。
4)将泡菜坛子的盖子打开,放入腌制过的蔬菜,盖上盖子,用水封口,放在阴凉处,浸泡48小时即可食用。

其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.鸡肉用刀背拍松,切约1.5厘米见方的丁,用盐、少量...

豆浆锅巴

豆浆锅巴

做法:的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干。 纱布。 用纱布...

花枝丸子

花枝丸子

做法:1.花枝洗净去头去皮,切小块状备用。 2.将作法1的花枝块...

牛尾烧骨髓

牛尾烧骨髓

做法:1、牛骨髓加调料入味蒸透,改刀成段,用全蛋糊浆好,...

香菇鸡丝拌面

香菇鸡丝拌面

做法:1.香菇泡水至软后沥干切丝。 2.熟鸡胸肉撕成细丝备用。...

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

做法:1.活蟹放清水里养上半天,让它吐掉泥沙。然后准备一个...

杂蔬鸡丁

杂蔬鸡丁

做法:1.去骨去皮的鸡腿肉适量切小丁,用生抽、老抽、盐、料...

香浓芝士块

香浓芝士块

做法:1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀 2.分次加入全蛋液,搅匀...

果仁蛋糕

果仁蛋糕

做法:1.蛋白加白醋、糖打发至湿性发泡。 2.将牛奶、蛋黄、融...

意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta

意式芒果奶冻 Mango Panna Cotta

做法:先准备芒果布丁 芒果去皮切块, 放入食物调理机稍为打...

淮山薏米露

淮山薏米露

做法:1.新鲜淮山50克,薏米50克,水750毫升。 2.全部材料放锅里...

酒香红糟肉

酒香红糟肉

做法:里脊肉一大塊洗淨,整塊拍打过后再切成四条状备用,蒜...

海带绿豆汤

海带绿豆汤

做法: 1、绿豆用清水先浸泡2小时,海带切成4-5厘米长的丝 2、...

奶香磨菇牛肉面

奶香磨菇牛肉面

做法:1.宽型面煮熟备用。 2.将奶油放入锅中融化,加入材料...

云南椒麻鸡

云南椒麻鸡

做法:1.椒麻调味汁:花椒油锅中放入2汤匙的油,加入花椒粒。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions