使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香炸螺丝卷

食材

材料:低筋面粉20公克,水120公克,猪油160公克,

做法

香炸螺丝卷
做法: 1.)将中筋面粉加入水、猪油,用手出力揉至面团出筋备用。
2.)将低筋面粉与猪油混合,用手揉成油心备用。
3.)将作法(1)的面团揉成长条状,用刀切成每粒约20公克,用手压平,中间包入20公克油心,再用桿面棍桿平(注意两边宽度要平均),再折三层再桿平,重覆做三次,最后一次桿平后,从前端用手慢慢往后卷起来,再用桿面棍桿成圆形,即为酥皮。依序完成12份备用。
4.)将每一片酥皮中间包入30公克莲蓉,用手搓圆,做好12个备用。
5.)起油锅,油温至180℃后转小火,再将螺丝卷放入,慢慢炸到浮起,外皮呈金黄色即可。

其他菜谱

童话姜饼屋

童话姜饼屋

做法:(1)先将材料1拌匀备用。 (2)蛋分成3次慢慢加入作法1中,...

吻仔鱼粥

吻仔鱼粥

做法:1.吻仔鱼洗净沥干备用。 2.取锅倒入450㏄水,加入姜片煮...

菠萝汁烤鸡肉串

菠萝汁烤鸡肉串

做法:1.将菠萝汁,红糖和酱油搅拌一起用小锅中火烧, 沸腾前...

椒盐脆白蟮

椒盐脆白蟮

做法:1、将白蟮放血,去潺胶,起蟮肉,用斜刀切成薄片,洗...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:1. 在容器中打入蛋白及全蛋。 2. 筛入低筋面粉与糖粉,...

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

做法:1.做馅:1.先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥...

海鲜羹

海鲜羹

做法:1.虾仁洗净去除肠泥;豆腐切小方块;竹笋、胡萝卜、鱼...

迷你阳光小披萨之小试身手

迷你阳光小披萨之小试身手

做法: 1、先将高筋面粉与少许精盐、黄油和发酵粉等搓揉上劲...

烧卤五花肉

烧卤五花肉

做法:1 五花肉切厚片,葱切段,加料酒,酱油腌30分钟 2 锅入...

草莓乳酪纸杯蛋糕

草莓乳酪纸杯蛋糕

做法:1.热水倒入草莓果冻粉中搅拌均匀。 2.冷凉5分钟后,...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1.把菠菜洗净切一寸多长的段,待用 2.粉丝好的煮一下时...

别有滋味的蒜米烧腊鱼

别有滋味的蒜米烧腊鱼

做法:1.锅中加3厘米深的清水,放入葱段,料酒; 2.腊鱼用...

鱼香蹄花

鱼香蹄花

做法:1.蹄膀洗净后连皮切成大块,用酱油拌匀泡10分钟;葱、...

焦糖燕麦香蕉饼干

焦糖燕麦香蕉饼干

做法:做法: 1.小锅放入红糖100g和水2t煮至呈现棕色后,慢慢加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions