使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常红烧带鱼

食材

材料:带鱼,盐,花椒粉,料酒,葱姜末,生抽少许,干淀粉适量,鸡蛋清,油,醋,酱油,白糖,水,鸡精

做法

家常红烧带鱼
做法: 1.带鱼去掉头,尾尖,内脏...洗净切段.
2.将处理好的带鱼加盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜末,少许生抽腌制20分钟.
3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清,适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉)
4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬,呈金黄色捞出沥油.
5.锅内留少许底油,把花椒,大料炸出香味,下入葱段、姜块、蒜片煸一下,加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水,开后投入炸过的鱼段,小火炖至收汁撒少许葱花即可出锅.

其他菜谱

水饺煎饺沾酱

水饺煎饺沾酱

做法:1.)将所有的材料拌匀即可。 ...

虾皮紫菜贡丸汤

虾皮紫菜贡丸汤

做法:1.姜切片,贡丸洗干净用刀在表皮划“十字“备用 葱切碎...

香澄烧划水

香澄烧划水

做法:1.把鱼划水洗净,均匀沾上地瓜粉后,放入150℃油锅中炸...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:1) 土豆去皮 2) 加蛋, 面粉, 盐, 搅拌均匀. 3) 热油...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、将里脊肉切成5厘米长的肉条,西红柿榨汁后待用;...

香烧鲫鱼

香烧鲫鱼

做法: A)鲫鱼去鳞、内脏清洗干净(灰色的膜一定要去除)...

西红柿牛腩

西红柿牛腩

做法:1、牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,...

晶莹剔透的鸽子蛋

晶莹剔透的鸽子蛋

做法:1.先洗净鸽子蛋,加入200ml的水、盐15克腌制一晚。 2....

凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝

做法:1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌)...

拔丝山药

拔丝山药

做法:1.首先把削好皮的山药切成滚刀块。 2.先入油锅把山药炸...

奶油泡芙

奶油泡芙

做法: 泡芙的做法: 水和奶油放小锅里,用小火加热煮沸,...

黄金瓜条

黄金瓜条

做法:1.将鸡蛋打散加入淀粉搅成糊,把瓜条切成想要的形状,...

紫薯螺纹馒头

紫薯螺纹馒头

做法:1、紫薯蒸熟去皮用筛网压成泥,加面粉,用手搓一下,...

潺菜鱼滑滚咸蛋汤

潺菜鱼滑滚咸蛋汤

做法:1. 潺菜洗净摘好;蒜头稍拍扁去衣; 2. 咸蛋洗净,先煮...

胡萝卜烩四季豆

胡萝卜烩四季豆

做法:1锅内油烧至7分熟,下大蒜丁、墨西哥chilies炒香。 2倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions