使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三Q饼

食材

材料:油皮材料:150g,低筋面粉100g,奶油100g,细砂糖25g,盐1g,水105g,油酥材料:213g,奶油107g,内馅:160g,乌豆沙馅480g,粿加蕉320g,其他材料:2个,蛋白1/3个

做法

三Q饼
做法: 1.将油皮、油酥、内馅材料各分割成16等分备用。
2.取一份粿加蕉包上绿豆沙馅,再包上乌豆沙馅备用。
3.取一个桿捲松弛好的油皮油酥,桿成圆形后,包入作法2馅料,再以虎口捏紧收口。
4.将作法3压扁,桿成直径约10公分之圆形。
5.将蛋黄、蛋白拌匀过筛,刷在作法4表面上,再以叉子戳上小洞。
6.将作法5放入烤箱,炉温上火220℃、下火180℃,烤约20~25分钟,即完成。

其他菜谱

珍珠丸子

珍珠丸子

做法: 糯米洗净浸泡4小时; 前腿肉用刀剁碎(不能用搅拌机)...

腐竹瓜片汤

腐竹瓜片汤

做法:1、腐竹用温水泡开,切段。 2、黄瓜洗净,切片备用。...

虾仁蘑菇奶油锔烤饭

虾仁蘑菇奶油锔烤饭

做法:1.将洋葱、培根切成细末备用。 2.备锅中小火融奶油,放...

洋梨塔

洋梨塔

做法:1.奶油置于室温软化,将杏仁粉、糖粉、低筋面粉一起过...

芹菜香菜牛肉煎饺

芹菜香菜牛肉煎饺

做法:1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末; 2、加入所有调...

红薯炖羊肉

红薯炖羊肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。在可放入烤箱的锅中倒入...

板栗烧鸡

板栗烧鸡

做法:1.剥鲜板栗的皮,需要2个小时,将外面的坚壳和里面的皮...

火腿冬瓜

火腿冬瓜

做法:1.冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约...

抹茶栗香铜锣烧

抹茶栗香铜锣烧

做法:1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。 2.将...

白天使蛋糕

白天使蛋糕

做法:1、先将水、沙拉油、酥油加热至酥油溶化,倒入低筋粉...

夏日我与咖啡什果冰的约会

夏日我与咖啡什果冰的约会

做法: 首先将自己喜欢吃的水果在榨汁机中榨成果汁与肉,倒...

蚝油干面酱

蚝油干面酱

做法:1.)先将面条煮熟,将所有调味料搅拌均匀,倒入煮好的面...

红烧嘎牙子

红烧嘎牙子

做法: 锅烧热放油,放入嘎牙子煎至表皮金黄,取出待用. 爆香...

苦瓜荠菜猪肉汤

苦瓜荠菜猪肉汤

做法:1、瘦猪肉洗净,切成片,用料酒、盐腌10分钟。 2、荠菜...

三香煲

三香煲

做法:1.先用开水将豌豆米粉泡起,60分钟。 2.排骨洗净焯水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions