使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:材料:鸡大腿3只,香油4大匙,料酒4大匙,酱油4大匙,姜片5大片,蒜 片1小把,辣椒2个切小块(我用的是Jalapeno)也可以用干辣椒,葱花(最好用九层塔)香菜

做法

三杯鸡
做法: 1. 鸡大腿砍小块,放开水中滚出血 水,捞出来沥干水分待用。
2.香油入锅慢慢加热,放入姜片慢慢煸炒至姜片四周开始卷边,微微的有点焦黄,放入鸡块,蒜片和辣椒同炒,然后放入料 酒,酱油烧入味。等锅里汤汁快收干的时候,放入九层塔,快炒起锅趁热吃。我用葱花代替了,还撒了点香菜,等以后有九层塔的时候还要再做原汁原味的三杯鸡。
这次加了Jalapeno有点辣辣的比较适合我的口味,比头一天做的三杯鱼感觉更好。

其他菜谱

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

做法:1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个...

红烧栗子鸡

红烧栗子鸡

做法: 鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 菜油,麻油同时入锅,...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1.蛋黄与糖一起打发。 2.将低筋面粉、可可粉、苏打粉、...

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

...

葱豉粥

葱豉粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

西湖醋鲤

西湖醋鲤

做法:1、鱼头一指宽的地方下刀,鱼尾处下刀,拨开鱼肉便能...

地瓜饼

地瓜饼

做法:1.地瓜切成细丝 2.面粉调成糊状,加入地瓜和糖拌匀 3.平...

笋片蒸鱼

笋片蒸鱼

做法:1.将鱼肉切成片状;调味料混合均匀备用。备用。 2.笋先...

蒜泥蜗牛视频

蒜泥蜗牛视频

...

凉薯肉片

凉薯肉片

做法:1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用 2.里脊肉片用生抽...

家常豆角一锅出

家常豆角一锅出

做法:锅里放油,豆角炒软,加入玉米,南瓜等材料,一起炒,...

无花果煲猪腱

无花果煲猪腱

做法: 霸王花用清水浸泡30分钟至散开,再冲洗干净。 猪腱用...

秘制蒜泥白肉

秘制蒜泥白肉

做法:1.五花肉刮洗干净,放入汤锅,加老姜,大葱、八角,煮...

胡萝卜豆腐丸子

胡萝卜豆腐丸子

做法:1.做法:1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同...

红焖羊蹄

红焖羊蹄

做法:羊蹄去大骨后入沸水中汆去血水,置铝锅中加清水淹没羊...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions