使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:材料:鸡大腿3只,香油4大匙,料酒4大匙,酱油4大匙,姜片5大片,蒜 片1小把,辣椒2个切小块(我用的是Jalapeno)也可以用干辣椒,葱花(最好用九层塔)香菜

做法

三杯鸡
做法: 1. 鸡大腿砍小块,放开水中滚出血 水,捞出来沥干水分待用。
2.香油入锅慢慢加热,放入姜片慢慢煸炒至姜片四周开始卷边,微微的有点焦黄,放入鸡块,蒜片和辣椒同炒,然后放入料 酒,酱油烧入味。等锅里汤汁快收干的时候,放入九层塔,快炒起锅趁热吃。我用葱花代替了,还撒了点香菜,等以后有九层塔的时候还要再做原汁原味的三杯鸡。
这次加了Jalapeno有点辣辣的比较适合我的口味,比头一天做的三杯鱼感觉更好。

其他菜谱

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、将锅置火上,放油烧至六、七成热时放入沥干水份的...

烤河珍

烤河珍

做法:A、将豆腐、面粉加调味料搅碎拌匀成泥。 B、紫菜摊...

美白饮品-柠檬薏米水

美白饮品-柠檬薏米水

做法:薏米洗净后,加入清水,大火煮开,转小火煮至薏仁软烂...

水煮鱼

水煮鱼

做法:动手了: 1.将鱼头剁下,并从中分两半; 2.将鱼身平放用...

青瓜花

青瓜花

做法:1、青瓜去末端 2、把青瓜依序切成5个缺位 3、雕花刀在缺...

帕尔玛火腿煎小牛肉

帕尔玛火腿煎小牛肉

做法:(1)小牛肉用盐、胡椒、鼠尾草、白酒腌渍入味。 (2)帕尔...

香甜的紫薯包包

香甜的紫薯包包

做法:1.紫薯加点水压成泥,拌点白糖做成薯泥,杏仁渣加白糖...

上海水煎包

上海水煎包

做法:1.高丽菜切末,加入盐拌匀后用纱布包好挤出水分备用。...

红焖胡萝卜牛腩

红焖胡萝卜牛腩

做法:海苔芝麻芦笋卷做法: 芦笋去皮,用少许油煎到有些软...

素食也养生·木耳炒白菜

素食也养生·木耳炒白菜

做法: 将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的...

自制酱瓜

自制酱瓜

做法:酱料烧开后,黄瓜放进去烫30秒取出,架起来冷却半小时...

家常素炒饼

家常素炒饼

做法:1、将红薯蒸熟后,去皮,与面粉和成面团,将面团切成...

紫菜蛋汤

紫菜蛋汤

做法:1. 将紫菜清水浸泡一下洗净。 2. 用冷水冲两遍,控干水...

迷你火锅

迷你火锅

做法:首先把这些配料放入锅熬制35至45分钟,然后,就开始,...

山珍赛海参

山珍赛海参

做法:将原料搅打成蓉,加入调料调好味,用模具做成海参形状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions