做法：1.在盘子里放调料（ 我放了A1酱，有点象我们的急（口和...
做法：1.将鸭心对切成半；鸭肠、鸭肝切小块；鸭胗切片，放入...
做法：1)将面粉加水和匀揉透，放置片刻； 2)猪肉剁成肉茸，蟹...
做法：1.低筋面粉过筛后，与蜜红豆拌匀备用。 2.将蛋白、柠檬...
做法：1.将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污，沥干备用。...
做法：先将干贝用水泡软，然后撕碎。 先将鸡蛋打匀，加入少...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：(1)将虾子洗净去鬚，再割开背部去肠泥。 (2)将调味料拌...
做法：1.热一锅，将蒜头、红葱头切片后入锅中爆香，再加蕃茄...
做法：1.皮蛋先用水煮约5分钟，再用冷水浸凉剥壳，每颗对切成...
做法：1、茄干丝用温水浸泡2小时后取出沥净水分。 2、猪里脊...
做法： 鳝鱼从市场买回时请店家代为宰杀去骨。去骨鳝鱼斩去...
做法：1.小白菜洗净、切段，备用。 2.阳春面放入滚水中搅散后...
做法： 白菜叶洗净。胡萝卜去皮，切细丝。分别放入滚水中汆...
做法：1.蛋黄碾碎过筛备用 2.黄油软化加糖，打呈淡黄色 3.加入...
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