使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸桂鱼

食材

材料:桂鱼(鳜鱼、桂花鱼)1条,约600克,生姜4片,大葱2根,香菜(芫荽)1棵,胡椒粉少许,花生油1汤匙,蒸鱼酱油材料︰,酱油1汤匙,鱼露1汤匙,糖11/2汤匙

做法

清蒸桂鱼
做法: 1.大葱切去老叶,洗净,取一根切成两段,另一根切丝,备用。香叶洗净沥干。
2.桂鱼剖净,放浅盘上。鱼身下垫生姜2—3片和长葱段,另将生姜两片放在鱼面上。
3.将蒸鱼酱油等材料混和,加清水两汤匙,煮沸备用。
4.取蒸锅或中式锅,注入清水煮沸后,以旺火蒸鱼约7分钟。鱼蒸熟后取出,倒去蒸鱼汁,丢掉姜葱,浇上蒸鱼酱油。
5.鱼身上放大葱丝和香菜,撒上胡椒粉。
6.油一汤匙下锅,烧沸后浇在鱼上,即可进食。

其他菜谱

丝瓜炒鸡肝

丝瓜炒鸡肝

做法:1.丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1、锅中烧开水,加2大勺盐、料酒、花椒(其中的5克花椒...

红焖牛腩

红焖牛腩

做法:1.牛腩过油,加料酒,加酱油和糖,而后加水漫过牛腩。...

玉带棒棒鸡

玉带棒棒鸡

做法:1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟,然后关火用热...

橙肉土豆泥

橙肉土豆泥

做法:做法: 1. 土豆去皮切片;胡萝卜去皮切薄片(只需几片...

蔬菜牛肉卷

蔬菜牛肉卷

做法:1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入洋葱丝、西芹丝、红萝...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:蓝蟹清洗乾淨斬件滴乾水,燒滾油即走油至八分熟撈起...

照烧鸡腿丼

照烧鸡腿丼

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.将所有调味料混合拌匀为照...

薄皮菠菜鸡蛋馅饼

薄皮菠菜鸡蛋馅饼

做法:a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.主要是豆腐用油煎成金黄色,这个是需要时间的。 2.剩...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法: 鸡蛋在碗中打散。干香菇泡发后洗净,沥干水分,切成...

双色芝士焗意面

双色芝士焗意面

做法:1.意大利面先按照包装的说明煮熟,沥水,再加1汤匙橄榄...

奇香脆皮参

奇香脆皮参

做法:1、青椒、洋葱、红椒洗净,分别切小粒;炸菜松、炸芋...

梅子秋刀鱼

梅子秋刀鱼

做法: 秋刀鱼去除内脏洗干净,用少许盐腌约5分钟即可,备用...

鸡腿野餐盒

鸡腿野餐盒

做法:(1)将腿加入调味料(1)腌15分钟,将蛋打散备用,将调味料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions