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寮国式凉拌牛肉

食材

材料:牛肉片250克,红葱头2小个,葱3根,九层塔1小把,红辣椒1根,碎花生2大匙,柠檬汁1/2个,糖1小匙,鱼露2大匙

做法

寮国式凉拌牛肉
做法: (1)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。
(2)把九层塔叶片摘下,其余生鲜材料则切成细丝。
(3)在大碗里把除了花生之外的所有材料、调味料拌匀,然后倒入放有生菜的盘子上,最后撒上碎花生。

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