使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香肉丝烩乌冬

食材

材料:枚头猪肉450克,切片,中个洋葱1个,去皮切丝,葱2棵,去白切段,蒜蓉2汤匙,芽菜约200克,去尾,洗净,滑豆腐1盒切粒,即食乌冬粉1包,份量仅供参考,汁料:,鱼香酱4汤匙,水240毫升,辣豆瓣酱1汤匙,鱼露1/2汤匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

鱼香肉丝烩乌冬
做法: 1.先将猪肉酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌20分钟。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,将猪肉炒熟,沥油备用,芽菜在沸水中烫(约30秒)备用。
3.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香葱和蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入猪肉炒匀,加入汁料和乌冬煮开,再加入豆腐,轻手炒匀,盖上盖焖3分钟,再加芽菜炒匀装盘即成。

其他菜谱

陈皮绿豆煲鸽

陈皮绿豆煲鸽

做法:1.鸽去毛去内脏后洗净斩件焯水;陈皮用清水浸软后用刀...

黄鱼烧豆腐

黄鱼烧豆腐

做法:①将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.青红辣椒去蒂去籽,切成细丝,泡入淡盐水中10分钟。...

酥皮酿牛柳配黑菌汁

酥皮酿牛柳配黑菌汁

做法:(1)牛柳用盐、胡椒、红酒腌渍;鲜贝、虾仁斩成茸后混合...

孔雀鲍鱼

孔雀鲍鱼

做法:浓鲍汁加调味料烧开,用水淀粉勾成淡红色芡汁,淋明油...

玉米虾片盏

玉米虾片盏

做法:1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。 2.锅内...

香肠餐包

香肠餐包

做法:1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以...

培根乳酪薄饼

培根乳酪薄饼

做法:(1)将面煳材料拌匀后,静置10分钟左右。 (2)洋葱切丝,泡...

夏威夷口味土司茶点

夏威夷口味土司茶点

做法:1.)土司各切成4等份的正方片,共计8小片,火腿片也以相...

鲇唐扬

鲇唐扬

做法:(1)鱼肉去骨后切片,骨头留下备用,用布将鱼肉上的水份...

喜悦炸蛋

喜悦炸蛋

做法:1,将猪肉碎和调味料混合搅拌至有粘性。桌面铺一层保...

柠檬醋汁

柠檬醋汁

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成柠檬醋汁。 ...

糖衣南瓜曲奇

糖衣南瓜曲奇

做法:1.将烤箱预热到175度。将面粉、烘焙粉、烘焙苏打、肉桂...

自制猪肉松

自制猪肉松

做法:1.把洗净的猪瘦肉切成3~4公分方块,放入开水中焯一下,...

日式高汤

日式高汤

做法:1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉,将昆布加入水中,以中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions