做法： 蛋黄，蛋白要分开打发。 蛋黄＋糖打发，打到蛋黄颜色...
做法：1、鸡筋放清水中漂洗0.5小时，漂净泥沙，放高汤中小火...
做法： 1、生蚝取出蚝肉；锅里煮开水，加入料酒、拍些姜片放...
做法：1、香草豆荚剖开，里面满是黑黑的小籽，将豆荚和小黑...
做法：1.将小虾收拾干净，下入热油锅内炸熟，捞出控油； 2.大...
做法：虾加入酱青以及粟粉腌半小时。 热油，将腌好的虾炸至...
做法：1.蚵仔洗净后用滚水川烫捞起备用；鱼板洗净后用刀子切...
做法：1 将面粉、生粉混合后过筛，加入150克牛奶，搅拌成无颗...
做法：1.蒜仁切末与调味料所有材料拌匀；小黄瓜切斜片。 2.五...
做法：1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团，醒一会揉匀； 2.擀成薄片...
做法：1.猪脚洗净，放入沸水中汆烫约10分钟，再捞出沖水待凉...
做法：1.夏枯草、桑叶、菊花、鱼腥草洗净后，以冷水浸泡约...
做法：1.糖渍凤梨片切小片，沥除汤汁备用。 2.虾仁背部划刀，...
做法： 室温软化黄油用电动搅拌器搅拌 分次加入细砂糖将黄油...
做法：1.锅内下油，中大火加热。放入鸡肉，爆炒4分钟，至略熟...
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