使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小窝头

食材

材料:1.黄玉米粉400公克,黄豆粉100公克,碎瓜子仁少许,绵细白糖200公克,泡打粉2公克,温水300cc,2.桂花酱40公克,温开水3大匙

做法

小窝头
做法: 1.将材料1置于钢盆中,揉成面糰,盖上保鲜膜静置醒30分钟。
2.将材料2混和拌匀备用。
3.将醒好的面糰搓成长条形,每2.5公分长切成一小块。
4.手掌心上沾少许桂花水,取一小块面糰搓成椭圆形,右手食指沾些桂花水,从面糰的一端搓进,边搓边转动,同时左边的大拇指与食指也沾上少许的桂花水,将另一端捏拢成一个空心的锥形,即是小窝头的形状,全部做好后放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

其他菜谱

桑葚果汁小餐包

桑葚果汁小餐包

做法:1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,放置大约半...

猪脚姜肉骨茶

猪脚姜肉骨茶

做法:猪脚切块飞水 ,炒锅下麻油翻炒猪脚;砂锅放清水,黑...

火焙鱼

火焙鱼

做法:1.准备蒜末和辣椒粉; 2.热油炝香1,下火焙鱼小火炸一...

粉皮辣鱼

粉皮辣鱼

做法:1、将粉皮掰成小块用温水泡软。净鲤鱼肉切成条。葱切...

黑胡椒鸡腿扒

黑胡椒鸡腿扒

做法: 1、将洗净的鸡腿去骨。 2、用刀背纵横交叉将鸡腿肉拍...

各式水饺的包法---马蹄饺

各式水饺的包法---马蹄饺

做法:1.将馅放饺皮上 2.对折成半圆形,捏牢中间 3.将右半边饺...

糖醋高丽菜丝

糖醋高丽菜丝

做法:(1)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分...

糖醋拍萝卜

糖醋拍萝卜

做法:小红萝卜洗净用木榔头拍碎,放入Ziploc袋子里,加入白醋...

虫草炖水鱼

虫草炖水鱼

做法:将水鱼用滚姜酒水烫过,虫草,枸杞子,淮山,党参,北...

香菇里脊

香菇里脊

做法:1)、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用...

椰奶冻糕

椰奶冻糕

做法:1.鱼胶粉用50克凉开水浸透。 2.奶锅里倒入牛奶,淡奶油...

芝士焗沙河粉

芝士焗沙河粉

做法:1、将吞拿鱼搅打成蓉,里面加入卡夫奇妙酱、芝士酱、...

冬日暖锅

冬日暖锅

做法:1 鸡切块,飞水。 2 变色后,捞出冲洗干净。 3 葱切段,...

杂菌煲

杂菌煲

做法:1.萝卜洗净后去皮切片备用。将各种菇洗净去蒂,用热水...

盐水花生

盐水花生

做法: 生花生仁用流动的水冲洗净表面杂质,放入盆中,加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions